תגובות לפוסט: "לראותו בלבד – בראסרי עין כרם"

מאת: רומי מלול

רומי מלול — Sat, 09 Nov 2019 16:40:32 +0000

אני ממש מצטערת שקראתי את הביקורת שלכם רק אחרי שביקרתי שם. הייתה לנו חוויה לא טובה.
הזמנו מראש מקום במרפסת, בסוף הושיבו אותנו בחלל עם משפחה של כ-10 נפשות כולל ילדים.
התכנסנו לחגוג 60 לאמי היקרה.
שום אלמנט שנוגע לחגיגה לא היה.
מוזיקה רועשת, בנוסף לרעש של המשפחה.
צלחת קרפצ'יו ב60 ומשהו שקלים, וכמעט לא היה כלום על הצלחת, מה גם שלא טעים.
לשולחן הוזמנה פלטת פירות ים ב120, שכללה בעיקרה עגבניות שרי.
ההמבורגר שאני הזמנתי היה תפל ולא שווה בכלל את ה70 ומשהו שקלים. המלצרית שאלה אם הכל בסדר ואם טעים לנו..אמרתי לה שלא, ופיצתה אותי בצלוחית הום פרייז. את מביאה לי עוד ממה שלא טעים לי?

לצערנו אכלנו כי היינו גמורים מרעב, אחרי חצי שעה של חיפושים אחר חנייה, ועם ילד בן שנתיים שהיה רעב ועייף.
ממש עבודה בעיניים. מקום שהוא "שם דבר", ומגיש מנות שלא תואמות את הציפיות המינימליות.
אכזבה, ולשם לא נחזור.

מאת: דניאל ששון

דניאל ששון — Fri, 10 Oct 2014 18:37:22 +0000

מסעדה יקרה ללא יוקרה. המנות העקריות הגיעו אחרי 45 דקות מרגע ההזמנה וזאת אחרי בקשות ותזכורות.
סלט קיסר מורכב בעיקר מחסה – מעליב את הקיסר. מנת סלמון מאכזבת בגודלה – נתח צנוע במיוחד על מצע אורז שחור עם טעם לוואי שרוף (מחיר מופקע).
מנות ילדים חמות מוגשות בצלחות פלסטיק. הפסטה ברוטב טפל והילד לא רצה לגעת בה.
לסיכום – מסעדה במיקום יפה אך מנוהלת גרוע.

מאת: גל ציפי

גל ציפי — Sat, 07 Dec 2013 20:06:21 +0000

האוכל מדהים
האווירה והשרות יוצא מן הכלל
נהננו מאוד
מסעדה. ברמה
תודה על הארוח הנפלא

מאת: גיל

גיל — Mon, 11 Feb 2013 14:06:58 +0000

ראיתי בצד של הבלוג שיש תגובה חדשה ומתוך סקרנות נכנסתי לקרוא את התגובות לביקורת על חוויה שאני זוכר עד כמה היתה גרועה.

אני חייב לציין שהתגובות פה משעשעות ביותר, הרבה זמן לא צחקתי ככה מתגובות לביקורת.

עמית, יצרת פה קלאסיקה!

מאת: עודד

עודד — Sun, 10 Feb 2013 10:15:49 +0000

היינו בשבוע שעבר, עם הקופונים של גרופון. מודה שהיה משהו מוזר קצת בשירות- עייף, אך יעיל, אדיב ואף מקצועי- ידעו למשל בדיוק איך למזוג יין, לא רגיל במחוזותינו.
האוכל היה טעים מאד: היה ערב יווני והזמנו סופלקי שהיה מתובל יותר מדי, ולדעתי היה הנפילה היחידה של הערב, ייתכן שגם הבשר בסופלקי לא היה עשוי מספיק. למנה ראשונה אכלתי קרפצ'יו שהגיע עם המון ירק, מוצלח למדי. לעיקרית זנב שור על קוסקוס, שהיה מצוין. לקינוח הקרמבל הידוע, שגם היה מצוין. החברים לשולחן גם אמרו שהיה טוב. שתינו 2T של גולן ב155 שקל.

מאת: מרב

מרב — Tue, 11 Dec 2012 15:10:45 +0000

היינו שם השבוע אחרי שלפני שנה אכלנו במקום והיה מצוין. הזמנו מרק ארטישוק ירושלמי שהיה טעים מאוד ומנת דג מוסר שהוגשה על תחתיות ארטישוק ממולאות ולצדן מין אטריות מוקצפות. המרק והדג היו מצויינים. האטריות היו תמוהות בלשון המעטה. חסרות כל טעם וריח. לא מובן לי למה להגיש משהו שאי אפשר. קינחנו בקרמבל תפוחים מצוין. השירות היה טוב למעט העובדה שהזמנו רק מנה ראשונה אחת והייתי מצפה ממלצר חכם לחכות שנגמור לאכול אותה יחד, ולא להגיש לבנזוגי את המנה העיקרית ולתת לי לחכות לה עוד רבע שעה. בסה"כ, אוכל טעים, מלצרים די טובים, אווירה נחמדה, ומחירים גבוהים מדי.

מאת: בועז

בועז — Thu, 12 Apr 2012 22:04:01 +0000

היום אכלנו שם עם הילדים ועם עוד זוג חברים. למסעדה הגענו כי היינו בנופש בירושלים וחיפשנו מסעדה לא כשרה בפסח. והיה מצויין. הזמנו לילדים שתי פיצה נפוליטנה ומנת שניצל ואנחנו התענגנו על הלחם ומטבל האיולי בזיליקום שלצידו. למנה ראשונה הזמנו את החציל הקלוי, פטה כבד וסלט עגבניות שום. הפאטה הגיע עם צנימים של לחם הבית ובריוש, החציל הונח על פרוסת לחם וגבינה וסלט העגבניות הגיע עם כדורי מוצרלה וצנימי פיתה מתובלת ונהננו מהכל.
לעיקרית אני הזמנתי את הראמפ סטייק. הבשר היה מעולה ורק מידת העשיה היתה פחות ממדיום ולכן היה קצת לא לעיס (עדיף מדיום וול לסוג בשר כזה). מזל שהנתח היה טוב ולכן יכולתי להנות ממנו גם כך. גם התוספת – תבשיל חיטה (קצת מתוק) ופטריות היה טעים למרות שכבר לא היה לי מקום לכל זה… אישתי הזמינה לעיקרית את מנת הפתיחה קציצות דג בפיתה שהגיעה עם מתקן נירוסטה של פלאפל (!). הקציצה היתה טעימה מאוד וקלילה, מתובלת בהמון כוסברה ואפילו אישתי, שלא חובבת כוסברה, נהתנה מאוד. בסוף היה לה קשה עם הכוסברה אז עזרתי לה… זוג החברים הזמין את ההמבורגר עם תוספות שונות. טעמתי מהקציצה והיא לא איכזבה. הקינוחים היו טובים בסך הכל. הברולה טעים אך סטנדרטי. הקרמבל תפוחים לעומת זאת היה נפלא. אני חייב לציין שבסינטה בר בחיפה שאכלתי בו לפני שבוע השירות היה מקצועי יותר ואני וגם רמת האוכל והקינוחים, אבל בסך הכל הברסרי לא מאוד רחוק ומבחינתי הוא עבר את מבחן איכות הבשר שזה אומר הרבה, לפחות בשבילי. אני חושב שהנפילה היחידה היתה השירות. המלצרית המליצה לנו להזמין שתי פיצות במקום אחת (לילדים) כי היא טענה שהמנות לא גדולות. בפועל זו פיצה גדולה וסתם הזמנו עוד אחת. גם עם מידת העשייה של הסטייק היא לא ממש סייעה ואף הודתה שהיא לא מבינה בזה כלום (לא תקין בכלל)

מאת: יניב

יניב — Tue, 28 Feb 2012 06:51:23 +0000

אתמול ישבנו במקום – הגענו עם תחושת שליחות ירושלמית – חונכים את הסניף התל אביבי של בראסרי בירושלים. מהר מאוד הבנתי שנפלנו למלכודת. לבירה היה טעם של החבית מתכת ממנה היא הוגשה. פלטת הנקניקים היתה מצחיקה עד דמעות (תמסרו לשף על קיום חומץ בלסמי ושמן זית). מנת "הדגל" קדירת החורף הכילה יותר ארטישוק ירושלמי מבשר. דרך אגב הפוייקה שהוגשה בה המנה היה זעיר עד כדי הפתעה. לא ידעתי על קיומה של פוייקה קטנה זעירה ממש.
בנושא השירות המלצר הזכיר לי את מנואל מהמלון של פולטי – לא הגיעו צלחות. ההריונית שבחבורה כמעט הרגה אותו כשאר ביקשה מים חמש פעמים ועדיין לא הגיע. הבחור היה תזזיתי למדיי.
יאמר לזכות אנשי המקום שהם ניסו לפצות עם קרם ברולה על חשבון הבית. אבל אני בראש כבר שתיתי אספרסו ואכלתי גלידה בגלידריה הצמודה למקום.
בקיצור ככתוב בפוסטים לפניי – מלכודת תיירים. חבל יש פוטנציאל.

מאת: בלספמי אין קרם

בלספמי אין קרם — Tue, 27 Dec 2011 01:26:04 +0000

אח של דוד,
להזמין מבקר לארוחה, ללנקק אותו לכאן, ועוד אחרי זה להביא אותו כדי להגיב??

התנהלות קצת מוזרה מצדך/ם. שלא לומר מעוררת רחמים (או לחלופין, ממש מפחידה)

מאת: גל

גל — Sat, 17 Dec 2011 21:22:11 +0000

חצופה שכמותך!!! איך את מעזה לשפוט בלי שניסית…מה קרה?? מאיפה כל הרשעות הזאת??? מדברייך משתקפת אישה משועממת…אנשים כמוך הם סכנה תברואתית לסביבה.
לכל מקום יש ימים גרועים ואני אומרת לך בלי שום צל של ספק- בתחילת הדרך יש סיכוי שדברים כאלו יקרו.
המקום הזה- נפלא!!
עם יד על הלב! פשוט נפלא