מדברים מהבטן גם בפייסבוק
-
פוסטים אחרונים
הרשמה לעדכונים באמצעות המייל
ארכיון תגיות: יהונתן בורוביץ
חדשות האוכל – 16.10.13 – הפינה האחרונה
איך מתכנן אייל שני לכבוש את פריז? • מה המסעדות הכי מסקרנות שהולכות לחמם את החורף בביצה הקולינרית? • ומהן שלוש המנות שאני הכי אתגעגע אליהן במהלך שנת הלימודים שלי באיטליה? להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה "חדשות האוכל", חדשות
עם התגים אבי קונפורטי, אייל שני, אלברט, ארי ירזין, ברק אהרוני, המזנון, חדשות האוכל, טאיזו, טופולופומפו, יהונתן בורוביץ, יובל בן נריה, יורם ירזין, מולים חריפים, מסעדות חדשות בתל אביב, מתחם שרונה, נורמן, פיתות גורמה, קלארו, קפה 48, רן שמואלי, שפונדרה
7 תגובות
זכרונות מ-48 – מנגל החלומות II
מסתבר שאפשר לחגוג עצמאות כמו שצריך גם מחוץ לירושלים • כל מה שצריך זה שני מנגלים פשוטים • עשרות קילוגרמים של בשר משובח • חומוס ביתי, עגבניות בעמבה • ואולי גם מטבח של מסעדה להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה אוכל בבית, מסעדות
עם התגים Helga wurst, בשר, גחלים, חומוס, טחול ממולא, טחינה, יהונתן בורוביץ, יובל בן נריה, יום העצמאות, לב עגל, לבבות עוף, מוריס, מנגל, מתכונים, סינטה, על האש, פחמים, פינתי, קבב, קפה 48, שייטל, שיפודי שרימפס, שיפודים, שרימפס
6 תגובות
הקוסקוסם מארץ עוץ – הטוניסאי של אלי
ממש כמו דורותי שחיפשה מישהו שיחזיר אותה הביתה אני חיפשתי מישהו שיגרום לי להתאהב בקוסקוס • במקום דחליל ואריה לקחתי איתי למסע שף ושדר ספורט • ואיך זה נגמר? כמו באגדות להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה מסעדות
עם התגים אוכל טוניסאי, אוכל תוניסאי, ביקורת מסעדות, הטוניסאי של אלי, חומוס חליל, חליל, יהונתן בורוביץ, יהונתן כהן, מהרג'ה, מסעדות מומלצות ברמלה, מפרום, סנדביץ' טוניסאי, פריקסה, קוסקוס, שוק רמלה
תגובה אחת
לילה גדול II – חוויות בישול מקפה 48
להיכנס למטבח מקצועי זה מלחיץ • להיכנס למטבח במסעדה שאתה יודע כמה קפדן השף שלה זה מלחיץ שבעתיים • וכגודל הלחץ, כך גודל הכיף • לכן לא מפתיע שלבשל בקפה 48 היה הכי כיף בעולם להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה חדשות, מסעדות
עם התגים בלוגרים מבשלים, במיה, יהונתן בורוביץ, סקאלופס, סרדינים כבושים, פילה חזיר, קבב דג, קפה 48, קציצות
18 תגובות
בואו לאכול – אני מבשל (פרק ב')
בשבוע הבא אני שוב חוצה את הקווים ונכנס למטבח • זה ייקרה ב"קפה 48" של השף יהונתן בורוביץ' • יהיה אוכל קליל וטעים שמתאים לקיץ • תהיה אווירה טובה • ויהיה גם הרבה מה לשתות • בואו בכיף להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה חדשות, כללי
עם התגים בלוגרים מבשלים, יהונתן בורוביץ, סרדינים כבושים, קבב דג, קפה 48
3 תגובות
פוטנציאל התמכרות גבוה – קפה 48
על חורבות הבטי פורד קם לו בשקט בשקט, בלי הרבה יחצ"נות, מקום חדש ומבטיח • קוראים לו קפה 48 • לשף שלו קוראים יהונתן בורוביץ • והאוכל שלו מגוון, מדויק, טעים וגם לא ממש יקר להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה מסעדות
עם התגים ביקורת מסעדות, יהונתן בורוביץ, מסעדות מומלצות בתל אביב, קפה 48
22 תגובות
