ארכיון תגיות: ירקות שורש

ענוג באדמה – סלט שורשים צלויים וביצה עלומה

החורף הוא הזמן למסע שורשים • הם מזינים, יפים וגם (בדרך כלל) די זולים • אחרי צלייה בתנור הם הופכים למעדן מתקתק, מהסוג שאני מוכן לאכול כל יום • כשמוסיפים חלמון נוזלי, זה כבר נהיה ממכר להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אוכל בבית | עם התגים , , , , , | 17 תגובות

ואולי תבוא איזה נחמה – קציצות לשבוע טוב

אחרי סוף שבוע שכולו אש, עשן ומועקה גדולה על הנשמה, אין משהו שיותר טוב למצב הרוח מסיר גדול של קציצות • את הטוויסט מספקים ירקות שורש ורוטב רימונים ממזרי, שצובע הכל בסגול משגע להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אוכל בבית | עם התגים , , , , , | 17 תגובות