ארכיון תגיות: ריזוטו

אל דנטה – עלילות "מדבר מהבטן" בארץ המגף – פרק 5

על השוק הפתוח הכי גדול באירופה • על החיפושים אחר טחינה בפיימונטה • על מלצרית בטרנינג עם נטייה לעצבים • ועל הקשר שבין מילוי לוטו לבחירה מעגלת גבינות • בקיצור: שתי מסעדות שוות בפנים להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה איטליה, אל דנטה, מסעדות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 11 תגובות

שמש חורפית – שילה

התפריט העסקי בשילה סובל מבעיה אחת משמעותית: הוא מגיע לשולחן יחד עם התפריט הרגיל של השילה, על שלל פיתוייו • בכל מקרה, גם אם תחליטו לחסוך ולא לחרוג מהמסגרת, ההנאה מובטחת להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מסעדות | עם התגים , , , , , , , , , , , | 5 תגובות

לא על האורז לבדו – ריזוטו גריסים ותרד

בעולם הקולינרי המילה "במקום" נתפסת לפעמים כמעט כמו קללה • ככה מן הסתם יגיב כל איטלקי שתציעו להכין לו ריזוטו מגריסים במקום מאורז • אחרי שתוסיפו תרד טורקי ותתנו לו לטעום – הוא יירגע להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אוכל בבית | עם התגים , , , , , , , , , | 10 תגובות

סילבסטר נוסח האח הגדול

עזבו אותי ממסיבות מיוזעות, מסעדות צפופות ורומנטיקה בגרוש • מבחינתי המקום הכי טוב לפתוח בו שנה הוא בארוחה שאחי ואשתו מבשלים * כשתראו את התמונות תבינו למה * שנה טובה שתהיה להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אוכל בבית | עם התגים , , , , | 15 תגובות