תגובות לפוסט: "באנו למילויים – פלפלים ממולאים בלחם"

מאת: א

Fri, 16 Nov 2012 08:30:07 +0000

האם אפשר להכין ולמלא את הפלפלים מראש (נגיד יום מראש) ואז להכניס לתנור לפני שהאורחים מגיעים?

מאת: עמית אהרנסון

עמית אהרנסון — Tue, 31 May 2011 12:33:21 +0000

בשמחה – בגדול מקלפים חצילים, פורסים לפרוסות עבות למדי (אפשר טבעות, אפשר פרוסות אורך) – 2 ס"מ ככה. מושחים יפה בשמן זית, זורים מלח ומכניסים לתנור בחום של 150 מעלות בערך, אפילו קצת פחות. אופים עד שהחצילים מתכווצים משמעותית ומקבלים קרום שחום ויפה. מתקבלים חצילים מתוקים ממש במרקם מיוחד, שאם מעניקים להם עוד בישול (למשל ברוטב עגבניות חריף או כחלק מלזנייה) הופכים למעדן נדיר.

מאת: שרון

שרון — Mon, 30 May 2011 08:23:03 +0000

יאמי!!!

מאת: passioneta

passioneta — Thu, 26 May 2011 22:42:29 +0000

אפשר הסבר יותר מפורט על אפית החצילים של שני? תודה

מאת: שושי

שושי — Tue, 24 May 2011 21:16:12 +0000

הצלחת שוב להעלות בי רעב…אין עליך

מאת: היללה

היללה — Tue, 24 May 2011 17:46:32 +0000

מהמם.

מאת: איציק הראל

איציק הראל — Tue, 24 May 2011 16:42:23 +0000

יופי של רעיון, ממש אייל שני במיטבו.
תודה

מאת: מירי

מירי — Tue, 24 May 2011 14:32:22 +0000

אליפות!

מאת: עלמה

עלמה — Tue, 24 May 2011 06:52:11 +0000

איזה יופי!

מאת: נעמה

נעמה — Tue, 24 May 2011 02:39:12 +0000

א לו אים