https://thefoodblog.co.il/?p=2215 בלוג האוכל של עמית אהרנסון Sat, 27 Jul 2024 14:45:38 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.1.41 https://thefoodblog.co.il/?p=2215#comment-1025 Tue, 07 Jun 2011 05:41:19 +0000 http://thefoodblog.co.il/?p=2215#comment-1025 הבעיה אמיתית כאן היא אך ורק התפוצצות האוכלוסין.יש יותר מדי אנשים בעולם וזאת עובדה.הדבר היחיד שיעזור הוא הגבלת ילדוה מבוקרת וככה לכולם יהיה מספיק מזון ומספיק משאבים ומספיק אוויר נקי.אין מה לעשות,ככל השאכולוסיה גדלה גם אם אין שיגעון קולינרי כזה או אחר,או לצורך העניין השפע המערבי המוגזם,צריך להאכיל את כולם.
אם לכולם יהיו פחות ילדים,יהיה יותר מקום ותהיה רווחה אמיתית

]]> https://thefoodblog.co.il/?p=2215#comment-1024 Mon, 06 Jun 2011 12:07:27 +0000 http://thefoodblog.co.il/?p=2215#comment-1024 בשם ההיפים ומחבקי העצים אני ממש שמחה שאתה נותן במה גם לצד המפחיד של הנהנתנות הקולינרית. יש!
וכמו שאמרו מעלי, אם תעשיית המזון היתה יותר מצומצמת ושפויה יכולנו לאכול הכל בלי רגשות אשם.
בקרוב – מוזמן לערב סושי צמחוני אצלי בבית ביפו אינשאללה

]]> https://thefoodblog.co.il/?p=2215#comment-1023 Mon, 06 Jun 2011 06:41:15 +0000 http://thefoodblog.co.il/?p=2215#comment-1023 הבעיה היא לאו דווקא סושי אלא דיג מסחרי בכלל שהוא בעיני דבר לא מוסרי.
תארו לעצמכם מצב בו חברת סופרמרקטים הולנדית יורדת לסאוונות של אפריקה עם מכונות ירייה ומשאיות קירור, קוצרת זברות, גנו ואימפאלה, אורזת ושולחת לסופרים שלה באירופה.
נשמע מופרך? זה מה שקורה בים כל יום. שוד של הטבע.
משאב טבעי שלכאורה לא שייך לאף אחד, תפוס כפי יכולתך וטכנולוגיה שרק הולכת ומשתפרת – ראדארים שמגלים מיקום מדויק של להקות דגים, רשתות ענק שמעלות את כל מה שמתחתן ודגים שאין להם באמת סיכוי.
אם לא הטרנד הדגנרטי והפסודו ירוק של ההתחממות הגלובלית, אולי היה נשאר זמן וכסף לטפל גם בבעיות אמיתיות.
העיקר שכשהם נפגשים בועידות הלהג שלהם בקנקון וקופנהגן הם בטוח אוכלים "דגי בר" הם הרי הרבה יותר טעימים…
יש עוד סרט מעניין בנושא שנקרא The End of The Line

]]> https://thefoodblog.co.il/?p=2215#comment-1022 Mon, 06 Jun 2011 06:39:53 +0000 http://thefoodblog.co.il/?p=2215#comment-1022 אז…מה עושים?

]]>