תגובות לפוסט: "רומן רוסי – קאבאצ'וק" https://thefoodblog.co.il/?p=4614 בלוג האוכל של עמית אהרנסון Sat, 27 Jul 2024 14:45:38 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.1.41 מאת: גזענים נמאסתם https://thefoodblog.co.il/?p=4614#comment-68784 Thu, 18 May 2017 16:41:08 +0000 http://thefoodblog.co.il/?p=4614#comment-68784 בגלל גזענים כמוכם סגרו את המסעדה מה רוסים היו באים לאכול ולשתות. כתבה גזענית שצוחקת על הרוסים והמסעדה ותגובות מגעילות של מרוקונים שונאים רוסים.

]]> מאת: ענבר https://thefoodblog.co.il/?p=4614#comment-6303 Sun, 30 Jun 2013 10:47:57 +0000 http://thefoodblog.co.il/?p=4614#comment-6303 זהו? נסגרה?

]]> מאת: ביירות של מעלה – טורקיז | מדבר מהבטן https://thefoodblog.co.il/?p=4614#comment-6128 Mon, 27 May 2013 22:12:43 +0000 http://thefoodblog.co.il/?p=4614#comment-6128 […] במחוזות האימפריה הסובייטית לשעבר דרך התפריט של "קבאצ'וק" הסימפטית שבתל אביב. השנה החלטנו על יעד קרוב יותר […]

]]> מאת: אוכל בחוץ https://thefoodblog.co.il/?p=4614#comment-2909 Tue, 19 Jun 2012 13:27:04 +0000 http://thefoodblog.co.il/?p=4614#comment-2909 לא יודע.
אני גדלתי בסביבה הזאת והאוכל לא נראה לי אקזוטי, ברובו לא מזמין ואני אעדיף עליו מטבחים אחרים ברוב ימות השנה.

לאחרונה יש גל לא מוסבר של מקומות המציעים אווירה רוסית עם אוכל רוסי אך להבדיל מבעבר מנסים לפנות גם לקהל שאינו דובר את השפה המילולית והקולינרית מבית.
לדעתי זה מצויין שמנסים לגשר בין תרבויות ומטבחים, האוכל אמנם לא בשבילי אבל באמת כל הכבוד.

(דיסקליימר: אני אף פעם לא מסרב לבשרים עופות ושיפודים שמגיעים מאזורים מסופחים של ברה"מ לשעבר)

]]> מאת: בוריס https://thefoodblog.co.il/?p=4614#comment-2820 Tue, 29 May 2012 08:24:34 +0000 http://thefoodblog.co.il/?p=4614#comment-2820 טוב, אז יש עוד מסעדה רוסית פרופר, שנקראת טברנה ונמצאת ביד חרוצים 13. סתם לידיעתכם.

]]> מאת: עלמה https://thefoodblog.co.il/?p=4614#comment-2766 Sun, 20 May 2012 15:48:37 +0000 http://thefoodblog.co.il/?p=4614#comment-2766 תכלס, הגיע הזמן שמישהו יעשה כבוד למטבח הרוסי!

]]> מאת: רינת https://thefoodblog.co.il/?p=4614#comment-2763 Sun, 20 May 2012 07:50:50 +0000 http://thefoodblog.co.il/?p=4614#comment-2763 נשמעת מסעדה מעולה שעושה חשק רב עלה לחגוג את מורשתי הרוסית.

בעיקר ה"שובה", שבשלל גרסאותיו הוא מאכל של חגים, ולכן אני אקפוץ על ההזדמנות לאכול אותו שלא דווקא בסדר פסח. את החומץ הייתם אמורים לשפוך (קצת) על כיסוני הבשר (פילימניס), על מנת לסתור את השמן הרב המתלווה אליו.
ולהפוך את המנה לעוד יותר משגעת.

ספסיבה ונזדארובייה!

]]> מאת: אלכס https://thefoodblog.co.il/?p=4614#comment-2762 Sun, 20 May 2012 06:05:12 +0000 http://thefoodblog.co.il/?p=4614#comment-2762 Spasibo Bolshoe

]]> מאת: לא סוגרת ת'פה https://thefoodblog.co.il/?p=4614#comment-2761 Sun, 20 May 2012 05:01:02 +0000 http://thefoodblog.co.il/?p=4614#comment-2761 אויש, גם אני התעלפתי על האוכל שם. באמת הגיע זמן לחזור.
אגב, גם אני התבאסתי שהיה שם די ריק, אבל האוכל השכיח את זה מאיתנו.
ויש עוד מסעדה רוסית בתל-אביב, די ותיקה, ויקינג בבן יהודה, אבל יום אחד הם הכפילו את המחירים בכל התפריט, וזו היתה הפעם האחרונה שביקרתי שם, אז היא הפכה ממסעדה משתלמת למסעדה יקרה יקרה ללא הצדקה.

]]> מאת: יובל https://thefoodblog.co.il/?p=4614#comment-2760 Sun, 20 May 2012 03:53:41 +0000 http://thefoodblog.co.il/?p=4614#comment-2760 למרות שאני ממוצא פולני ולא רוסי, אצלנו בבית היה אוכל רוסי, וחלק מהמאכלים האלה (כמו וורניקס ופלמיני עם תועפות של בצל מטוגן) היו לחם חוקנו כשהיינו ילדים… טעמים שאני לא שוכח עד היום – היום יש חוקים נגד הדברים האלה, או לפחות חוגי אירובי… :-)

בסלט של הדגים, סלק ומיונז נתקלתי בחתונה של עובד שלי לפני מלא שנים – אני חושב שיש למנה הזו עוד שם, אולי רק בחלק מרוסיה קוראים לו ככה (עד היום לא כל דוברי הרוסית שדיברתי איתם על המנה הזו והכירו אותה הכירו את השם) – לפעמים קוראים לזה "דג עם פרווה"…. לך תבין.

יומולדת שמח לקפטן האדוק, נאזדארובייה!!!

]]>