תגובות לפוסט: "בין הכמותי לאיכותי – אלבה" https://thefoodblog.co.il/?p=5214 בלוג האוכל של עמית אהרנסון Sat, 27 Jul 2024 14:45:38 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.1.41 מאת: יוסי https://thefoodblog.co.il/?p=5214#comment-6209 Tue, 11 Jun 2013 21:49:06 +0000 http://thefoodblog.co.il/?p=5214#comment-6209 מצטער אבל עדיין פתוח ובנוסף לכך יותר שווה לבוא מפני שהמחירים ירדו לעסקיות צהריים ב- 55

]]> מאת: מושיק https://thefoodblog.co.il/?p=5214#comment-3713 Sun, 23 Sep 2012 15:39:32 +0000 http://thefoodblog.co.il/?p=5214#comment-3713 קודם כל כי יש מקרים רבים בהם השף עצמו אינו נוכח במשמרת הצהריים, אלא באופן קבע עובד רק במשמרת הערב ובמשמרת הצהריים עובד סו-שף. שנית, בצהריים גובים מחירים זולים יותר מאשר בערב אז גם יוצא שהמסעדה מעניקה לך פחות,
אם כי לא כך המצב באלבה.
לפי מה שאני רואה המחירים זהים למה שהם גובים בערב ולכן באמת לא "מגיעה להם הנחה" ביקורת בצהריים.

]]> מאת: לא סוגרת ת'פה https://thefoodblog.co.il/?p=5214#comment-3705 Fri, 21 Sep 2012 15:19:00 +0000 http://thefoodblog.co.il/?p=5214#comment-3705 גם אני לא עפתי על אלבה, ואפשר לומר שאפילו נרשמה אכזבה לצד כאב בארנק
http://saloona.co.il/losogeretape/?p=3028
אבל אואזיס זו אופרה אחרת. ביקרתי שם כבר 4 פעמים, ועוד היד נטויה.
אהבתי למקום הולכת ומתחזקת מביקור לביקור.
כמעט כל מנה שאכלתי שם ריגשה אותי מאוד. יום אחד עוד אכתוב על המקום, אולי אחרי הביקור החמישי.
האוירה מאוד שכונתית והמחירים מטורפים, אבל המנות גאוניות וכיף גדול לחזור לשם כל פעם.

]]> מאת: יותם https://thefoodblog.co.il/?p=5214#comment-3694 Thu, 20 Sep 2012 06:42:04 +0000 http://thefoodblog.co.il/?p=5214#comment-3694 היינו שם כשבועיים לאחר הפתיחה לארוחה קלה על הבר. יצאנו בתחושה שרומינו. האוכל לא היה יוצא דופן (לצערי הרב גם התמחור לא) ולא הבנתי את הרעש סביב האירוע הזה שנקרא אלבה

]]> מאת: bob68 https://thefoodblog.co.il/?p=5214#comment-3687 Wed, 19 Sep 2012 10:50:57 +0000 http://thefoodblog.co.il/?p=5214#comment-3687 גם אני יצאתי מ-"אלבה" עם הרגשה מבולבלת ועם מחשבה שאולי אחזור לבדיקה נוספת.
עד היום (כ- 7 חודשים אחרי) לא עשיתי זאת.

נראה שבפרק הזמן שעבר בין הביקור שלי לשלך, המחירים "זחלו" כלפי מעלה.

]]> מאת: פרה ברפת https://thefoodblog.co.il/?p=5214#comment-3683 Wed, 19 Sep 2012 07:29:48 +0000 http://thefoodblog.co.il/?p=5214#comment-3683 אוכל בינוני במקרה הטוב, מחירים אבסורדיים..

]]> מאת: איילת https://thefoodblog.co.il/?p=5214#comment-3682 Wed, 19 Sep 2012 06:48:28 +0000 http://thefoodblog.co.il/?p=5214#comment-3682 חצי שנה גג והמקום להשכרה….

]]> מאת: citrus https://thefoodblog.co.il/?p=5214#comment-3681 Wed, 19 Sep 2012 06:14:42 +0000 http://thefoodblog.co.il/?p=5214#comment-3681 אכן סבירה וקצת נשכחת…
ביקורת שקולעת באופן מאוד מדוייק להרגשה שבה אני יצאתי אחרי שחגגנו שם יום הולדת שלם ועגול במיוחד… ולא, מכתף הטלה לא תבוא הישועה… אם הייתי קורא את הביקורת קודם אולי זה היה נגמר בערב יותר משביע ושמח בקפה 48… :)

]]> מאת: עמית אהרנסון https://thefoodblog.co.il/?p=5214#comment-3679 Tue, 18 Sep 2012 23:15:41 +0000 http://thefoodblog.co.il/?p=5214#comment-3679 למה לא? כי בצהריים המסעדה פחות טובה? כי השף פחות משקיע?
גם על האטלייה של רובושון או פייר גאנייה בפריז לא היית מגבש עמדה על סמך צהריים? או על הפאט דאק של בלומנטל?

]]> מאת: מושיק https://thefoodblog.co.il/?p=5214#comment-3678 Tue, 18 Sep 2012 19:06:52 +0000 http://thefoodblog.co.il/?p=5214#comment-3678 לא הייתי חורץ דעתי על מסעדת שף על פי ארוחת הצהריים.

]]>