תגובות לפוסט: "על ראש שמחתי – אפיו" https://thefoodblog.co.il/?p=5826 בלוג האוכל של עמית אהרנסון Sat, 27 Jul 2024 14:45:38 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.1.41 מאת: אלירס https://thefoodblog.co.il/?p=5826#comment-135914 Tue, 18 May 2021 16:15:16 +0000 http://thefoodblog.co.il/?p=5826#comment-135914 במקרה הוספתי פעם אחת גם פרוסות של תפוחי אדמה למתכון ומאז זה נהיה פשוט מתכון שאי אפשר בלי התפו'א
ממליץ בחום

]]> מאת: לירון https://thefoodblog.co.il/?p=5826#comment-87067 Fri, 19 Apr 2019 09:20:59 +0000 http://thefoodblog.co.il/?p=5826#comment-87067 יש לך מתכון לרביקוס?
אמא שלי הייתה מכינה בעבר ואני לא יודעת מה המתכון

]]> מאת: אתי https://thefoodblog.co.il/?p=5826#comment-15266 Tue, 14 Oct 2014 12:26:09 +0000 http://thefoodblog.co.il/?p=5826#comment-15266 היי עמית,
נעים להכיר!
לראשונה בתוכנית חופשה באיטליה.
אכן מתחבר לאוכל , אוכל טוב בעיקר ..
ואילו זכרונות תאה מעלה בי עם ה"אפיו" הורי יוצאי תורכיה, ואימי ז"ל היתה מגישה לנו צונן מהמקרר כל ימות הקיץ לא רק בחגים , כמו כן במיה בעגבניות ולימון.. מאכלי קיץ.
בהצלחה
אתי

]]> מאת: יצחק מחיפה https://thefoodblog.co.il/?p=5826#comment-8276 Mon, 10 Mar 2014 03:55:45 +0000 http://thefoodblog.co.il/?p=5826#comment-8276 אפיו הוא מאכל נהדר ואכשיו כשהשורש גדול הוא מתאים לבישול.

כמנה ראשונה הוא נהדר.

]]> מאת: שרי פ. https://thefoodblog.co.il/?p=5826#comment-5873 Mon, 08 Apr 2013 11:25:36 +0000 http://thefoodblog.co.il/?p=5826#comment-5873 מתה על זה, למרות שאני מכירה את זה עם חתיכות של תפוח ירוק. אבל אני מכירה את זה בלי שם מיוחד מחברים בריטים.

]]> מאת: ליאורה https://thefoodblog.co.il/?p=5826#comment-5847 Thu, 04 Apr 2013 15:25:05 +0000 http://thefoodblog.co.il/?p=5826#comment-5847 אני רואה שלכל יוצאי טורקיה יש רגשות למאכל הזה,סבתי ואימי היו מכינות בעיקר בפסח, לא היה פסח בלעדיו את הגזר היו חותכים בצורהאלכסונית כך היה יוצא גדול יותר למראה אבל היו מבשלים בשמן רגיל פעם לא היה נפוץהשימוש בשמן זית,טעים ובריא ללא קלוריות מיותרות

]]> מאת: חני https://thefoodblog.co.il/?p=5826#comment-5626 Thu, 21 Mar 2013 08:22:07 +0000 http://thefoodblog.co.il/?p=5826#comment-5626 עם כל התקדמות בקריאה רק התרגשתי יותר. להבין ששם המאכל בעצם על שם העיר, (ידעתי שאפיו זה סלרי, אבל לא ידעתי שיש קשר לאיסטמבול, משם משפחתה של אימי הגיעה).
להתגעגע לטעמי ילדות,
והכי הדהים אותי, שצורת ההגשה זהה. כלי זכוכית אובלי.
כן,, פשוט לתת מקום של כבוד לצבעים העזים של הירקות, והרוטב הנפלא.
האוכל הטורקי פשוט מדהים, מוסקה, ופראסה, ורביקוס, ועלי תרד ממולאים, ועלי גפן ממולאים – ומה לא. עושר ועונג צרוף.

]]> מאת: ליאת https://thefoodblog.co.il/?p=5826#comment-5610 Tue, 19 Mar 2013 13:11:05 +0000 http://thefoodblog.co.il/?p=5826#comment-5610 וואו! אפיו!
סבתא שלי הייתה מכינה לנו. זה כל כך טעים.
אני מתגעגעת אליה ולאפיו שלה.

]]> מאת: ציפי https://thefoodblog.co.il/?p=5826#comment-5598 Mon, 18 Mar 2013 13:30:18 +0000 http://thefoodblog.co.il/?p=5826#comment-5598 טעיםםםם!!!!!!
כל שנה אני מבשלת ירקות שורש אלו באביב (פסח)
את הגזר אני חותכת לעיגולים עבים. לרוב אני משתמשת בשמן רגיל.

השנה עוד לא הכנתי.
חג שמח!!!!

]]> מאת: עמית אהרנסון https://thefoodblog.co.il/?p=5826#comment-5597 Mon, 18 Mar 2013 10:55:16 +0000 http://thefoodblog.co.il/?p=5826#comment-5597 תודה על התגובה המשמחת!
חג שמח!

]]>