תגובות לפוסט: "מאסטרפיס – טיול טעים במזרח ירושלים"

מאת: מאיה שובל

מאיה שובל — Wed, 27 Nov 2013 11:48:48 +0000

חיפשנו, חיפשנו, הלכנו, שאלנו – לא מצאנו את קבב שעב, אז נכנסנו למסעדה הקטנה הראשונה שראינו בדרך משער שכם לכיוון כנסיית הקבר. עכשיו כשאני מסתכלת שוב על התמונות שלך – זה היה קבב שעב! המחיר עדיין 4 שקלים לקבב + 4 שקלים ליוגורט והטעם – מעולה, ליטרלי ללקק את האצבעות

תודה על ההמלצה.

מאת: כנרת

כנרת — Wed, 11 Apr 2012 15:44:38 +0000

קבבים מעולים, רכים ועסיסיים. עד כדי כך שאפילו סרבניות הקבבים השתלבו בהצלחה במזרח התיכון החדש. המלצה מעולה, עסיסית ורכה. ותודה על ההכוונה.

ועכשיו משימה: מתכון?

מאת: עמית אהרנסון

עמית אהרנסון — Sat, 18 Dec 2010 23:19:51 +0000

כל הכבוד ארליך!

מאת: ארליך

ארליך — Sat, 18 Dec 2010 09:20:57 +0000

ביקשת קיבלת.
באתר של דורון יושע, איש יקר שמשלב בין תחביב (חומוס) לעבודה (מדריך טיולים), יש מפה:
http://www.tiulim-israel.com/103641/humus-jerusalem

מאת: ארליך

ארליך — Fri, 17 Dec 2010 18:10:37 +0000

עמית, אני מאוכזב מעצמך. החומוס של אבו עלי לא טעים. זה לא "לימוני, סמיך, עדין", זה יציקה בטעם מלח לימון. לעומת זאת, החומס של אבו חסן – באותו בניין, קומה אחת למעלה – הוא מופת לחומוס מזרח ירושלמי. רק חבל שהוא נסגר כל יום בערך בשתים-עשרה וחצי. אבל אם מגיעים ואבו חסן סגור – הפלאפל מעבר לכביש, מאוד (מאוד!) טעים. רק החריף עם הלימון שלהם מצדיק פוסט בפני עצמו.
ולעניין הקבב – לפני שבועיים אכלתי לראשונה בקבבייה הזו. טעם גן עדן. כשהלכנו לשלם, חשבנו שהם התבלבלו – זה כל כך זול שזה פשע. ואני חייב להסכים עם יהונתן. לאכול קבב עם יוגורט כל כך קרוב להר הבית, זה כבר ממש לתקוע לאלוהים אצבע בעין.

מאת: דובי

דובי — Fri, 17 Dec 2010 07:37:31 +0000

מישהו צריך לצרף מפות של המסעדות, אחרת בחיים לא נמצא אותן

מאת: ארז

ארז — Thu, 16 Dec 2010 19:48:46 +0000

וואו איזה כיף לקרוא.
שאלתי את עצמי לא פעם מתי תבקרו במקומות במזרח העיר. (אגב מה עם בית לחם? חברון?)
את החומוס במזרח העיר אני פחות אוהב, בעיקר בגלל שלרוב הוא טחון גס ואני בצד של המשחה החלקה והלימונית.
אבל הקבב עשה לי תיאבון ואני בהחלט אלך לבדוק.
בתור ירושלמי שגדל בצל האינטיפאדה הראשונה והשנייה אני מרגיש שבילדות שלי הייתי מנותק מחלקה המזרחי של העיר למרות שגדלתי כל כך קרוב (גבעה צרפתית).
לאחרונה אני משתדל לבקר יותר בעיר העתיקה. אני חושב שבזכות קניון ממילא העיר העתיקה התחברה לה למרכז העיר ונהפכה ליותר נגישה. אבל הכיוון המעניין הוא לא שער יפו הממוסחר אלא שער שכם ושער הפרחים. רק חבל שקשה למצוא שם חנייה.
לאחרונה הלכתי עם אשתי והתינוקת שלנו לטיול באזור הויה דלרוזה והרגשנו כמו ביום ביקור בחו"ל למרות שזה כל כך קרוב אלינו הביתה. הבנו מחדש איזה אוצר יש לנו בעיר הזאת שלנו. לצהריים אחלנו שניצל וינאי וקינחנו בשטרודל תפוחים בהוספיס האוסטרי. ישבנו בחצר שלהם ונהננו מהאוירה המדהימה. אני לא רוצה יותר להרגיש בחו"ל, אני רוצה להרגיש שם בבית כמו שאני מרגיש בשאר אזורי ירושלים. השינוי מתחיל לקרות.