ארכיון חודשי: ינואר 2011

פוטנציאל התמכרות גבוה – קפה 48

על חורבות הבטי פורד קם לו בשקט בשקט, בלי הרבה יחצ"נות, מקום חדש ומבטיח • קוראים לו קפה 48 • לשף שלו קוראים יהונתן בורוביץ • והאוכל שלו מגוון, מדויק, טעים וגם לא ממש יקר להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מסעדות | עם התגים , , , | 22 תגובות

הולכים לבחירות – מזנון הכנסת

ט"ו בשבט של שנת תש"ט היה מהימים החשובים בהיסטוריה הישראלית – היום שבו נפתחה אסיפת הכנסת הראשונה • 62 שנה אחרי התרחש בכנסת אירוע מכונן נוסף: יהונתן ואני הגענו לאכול שם צהריים להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה "אוכלים צהריים", מסעדות | עם התגים , , , , , | 3 תגובות

ענוג באדמה – סלט שורשים צלויים וביצה עלומה

החורף הוא הזמן למסע שורשים • הם מזינים, יפים וגם (בדרך כלל) די זולים • אחרי צלייה בתנור הם הופכים למעדן מתקתק, מהסוג שאני מוכן לאכול כל יום • כשמוסיפים חלמון נוזלי, זה כבר נהיה ממכר להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אוכל בבית | עם התגים , , , , , | 17 תגובות

ללכת על בטוח – יבנה מונטפיורי

המסעדה החדשה של רושפלד היא קודם כל שיעור באיך לבנות מקום: המוזיקה, העיצוב התאורה – כולם פוגעים בול • והאוכל? מי שמחפש קלאסיקות ייצא מבסוט עד הגג • הרפתקאות תחפשו במקום אחר להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מסעדות | עם התגים , , , , , | 13 תגובות

מר מרוקו – אל מגרב

השף כמאל אלבז הגיע לישראל ממרוקו לפני 13 שנה • למרבה השמחה, הוא החליט להישאר • אחרת לא היה מי שיאכיל את יהונתן ואותי במרק חרירה מופלא, פסטייה מושלמת ונקניקיות מרגז מנצחות להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה "אוכלים צהריים", מסעדות | עם התגים , , , , , , | 6 תגובות

מבצע סבתא – קישואים במילוי קישואים

אחרי הכרובית הממולאת בנוסח עדות המזרח, הגיע זמן ממולאי יהדות אשכנז * סבתא רחלה מלמדת איך למלא קישואים בדיוק בדרך ובטעם של אמא שלה * הסוד? לא לפחד כלל. לא מהחמוץ ולא מהמתוק להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אוכל בבית | עם התגים , , , , | 10 תגובות

אליסה מארץ הפלאות – פיצה אליצ'ה

סצינת הפיצות בתל אביב לא נרגעת • המצטרפת החמה היא אליצ'ה, עולה חדשה מרומא שהשתכנה בגינת שנקין • בתפריט: פיצות במשקל עם בצק מצטיין ומבחר תוספות מרשים • טוני וספה, מאחוריכם להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חדשות, מסעדות | עם התגים , , , , , , , | 9 תגובות

דרושות עבודות שירות – הקצב

בר האנטרקוט החדש ברחוב קרליבך מציע (כמה מפתיע) בעיקר בשר: קצוץ, טחון, או פרוס, בכריך או בצלחת • המחיר והטעם בסדר, השירות מבולגן, והבדיחות על חשבון נשיא כלשהו מתבקשות להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה "אוכלים צהריים", מסעדות | עם התגים , , , , , , | 3 תגובות

צלחת מעופפת – היעדים הטעימים של 2011

אתר אוכל אמריקני בחר את היעדים הקולינריים המומלצים לשנה הקרובה • צרפת, איטליה וגם ארצות הברית בחוץ • פנמה, מלזיה ופרו בפנים • חלק מהדברים תוכלו לטעום גם בלי לצאת מישראל להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה עלו ברשת | עם התגים , , , , , | 17 תגובות

למה לא כל יום שבת – רוטשילד 12

קפה טוב, פחמימות, אווירה נעימה והכל בעטיפת כולסטרול מושחתת וקצת אלכוהול • זה המתכון של רוטשילד 12 לסוף סוף השבוע • זה לא תמיד עוזר לשביזות יום א' שאחרי, אבל זה עדיין מאוד כיף להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מסעדות | עם התגים , , , , | 6 תגובות