ארכיון חודשי: מאי 2011

חדשות האוכל – 30.5.2011

כמה עולה ההמבורגר היקר בארץ? * כמה אנשים צריך כדי לשים פרה שלמה על המנגל? * האם יש דבר כזה שיפודיית גורמה? * ואיך לעזאזל זה קשור לאבי "הטחול" אסולין? * חדשות האוכל, פינה 2 להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה "חדשות האוכל", חדשות | עם התגים , , , , , , , , | 4 תגובות

יום טוב, הכל טוב – עמבה סביח קומפלט

אתגר קרת קרא לו "אנתוני קווין העיראקי", אבל אתם יכולים לקרוא לו יום טוב • כך או כך, האיש מתחזק את אחד מדוכני אוכל הנשמה הכי אמיתיים שיש במרכז תל אביב • יהונתן ואני התרגשנו להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה "אוכלים צהריים", מסעדות | עם התגים , , , , , , , , | 4 תגובות

באנו למילויים – פלפלים ממולאים בלחם

כשהטמפרטורות מטפסות הגוף מתחיל לדרוש אוכל פשוט • זה הזמן להיפרד מהממולאים הקלאסיים, עם הבשר והבישול הארוך, לטובת וריאציה ים תיכונית • הברקה צבעונית קלילה וחלבית להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אוכל בבית | עם התגים , , , , , , , | 10 תגובות

מדבר מהבטן – גירסת הווידאו

מעכשיו אני מדבר מהבטן גם בתוכנית של גיא פינס • פעם בשבוע, בשידור מהמטבח שלי, כל העדכונים החמים מהביצה הקולינרית שלנו וגם קצת מעבר לים • קוראים לזה "חדשות האוכל" • צפייה טעימה להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה "חדשות האוכל", חדשות, כללי | עם התגים , , , , , , , | 12 תגובות

שווה יותר מעוגיה – קפה בן זומא

כוס הקפה הכי מוצלחת בתל אביב מסתתרת בכלל ביפו • לצידה תקבלו כמה מהעוגיות הכי מטריפות וממכרות שאני מכיר: סהרוני רחת לקום, קונוסי פיסטוק, מעמול תמרים ואפילו עוגת חילבה (כן, חילבה!) להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מסעדות | עם התגים , , , , | 26 תגובות

גימיק בריבוע – קוביות

במסעדת הקונספט הממותגת בכיכר רבין מגישים שניצלונים, צ'יפס, אורז וגם בשר •אז מה כל כך מיוחד בה? • אז זהו, שלא הרבה • זאת אומרת, אלא אם אוכל שחתוך קטן ממש עושה לכם את זה להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה "אוכלים צהריים", מסעדות | עם התגים , , , , | 2 תגובות

המחנה המשותף – לה שוק

אז נכון, למסעדה החדשה בכיכר דיזנגוף יש מטבח פתוח, קיר צבעוני ומלא ירקות • למרות זאת, היא ממש לא דומה למסעדה ההיא מירושלים • לה שוק היא פשוט מסעדה נעימה ומזמינה עם אוכל מצוין להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מסעדות | עם התגים , , , , , | 9 תגובות

לתפארת מדינת ישראל – מנגל החלומות

סינטה ונתח קצבים • נקניקיות של הוויטרינה • שקדי עגל ולבבות אווז • שרימפס חריפים • קבב ביתי ועוד ועוד • זה מה שעושה לחבר'ה שלי טוב בערב יום העצמאות * ומה שטוב בשבילנו, טוב בשביל המדינה להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אוכל בבית | עם התגים , , , , , , , , , , , | 17 תגובות

חייכי לי בסירים – מפגש רחל

עד הכרם באנו, יהונתן ואני, בחיפוש אחר מזון לנשמה • במפגש רחל גילינו שורת סירים מלאים באושר • זה נגמר בסופריטו כבש, בשר בחצילים אורז עם מנגולד וגם סחוג אלוהי, כמתחייב מהשכונה להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה "אוכלים צהריים", מסעדות | עם התגים , , , , , , , , , , | 4 תגובות

אוכלים סרטים בפסטיבל דוקאביב

פסטיבל הקולנוע התיעודי מציע יומיים של תוכן קולינרי • הצצות למטבחים של "נומה" ו"אל בולי" • מפגש עם יצרני גראפה וקוטפי פירות יער • וגם דיוני אוכל מקומיים • רוצים לזכות בכרטיס? כנסו להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חדשות | עם התגים , , , , , , , , | 40 תגובות