ארכיון תגיות: מטבח ערבי

עכו או כלום – גלויות (טעימות) מעכו

במלון הבוטיק תישנו כמו מלכים • בחמאם יפנקו אתכם כאילו אתם סולטנים • הגנים הבהאיים ידהימו אתכם • ובמסעדות תוכלו לבחור בין המקומי לעולמי • פתאום סופ"ש בעכו נשמע כמו דיל לא רע, הא? להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה כללי, מסעדות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 10 תגובות

החומוס מטמטם – שולבטו

תכירו את האח המשודרג של המג'דרה • במקום עדשים שמים חומוס • במקום אורז בורגול • מוסיפים עגבניות ודי הרבה חריף • ואחרי חצי שעה של בישול יש לכם על הגז פצצת אושר קטנה (וטבעונית!) להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אוכל בבית | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , | 12 תגובות

עוגה לי ירוקה – מאפה לשון הפר, בשר ותפוחי אדמה

דוכני הירקות במזרח ירושלים הופכים בתקופה הזו ללונה פארק אמיתי לבשלנים • גזרי בלאדי סגולים, מלפפונים דקיקים, המון זעתר, גרגיר נחלים וצרורות לשון הפר • רוצו לשם, ואז כנסו לשחק במטבח להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אוכל בבית, כללי | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , | 11 תגובות

חדשות האוכל 29.3.12

איפה מוצא השף חוסאם עבאס חומרי הגלם? • מה מבשלת רימה אולברה במסעדה החדשה שלה? • מי פותח מסעדה באגף החדש של מוזיאון תל אביב? • ואיך משלבים בין מאסטר שף להישרדות? להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה "חדשות האוכל", חדשות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | להגיב