ארכיון הקטגוריה: כללי

קשה שלא להפריז III – טעימות פריזאיות (בניחוח אסיאתי)

כשנמצאים בפריז לא חייבים לאכול רק צרפתי • סיני, וייטנאמי, תאילנדי, יפני או בכלל קמבודי – זה מה שאנחנו עשינו ברוב ארוחות הצהריים שלנו • על הדרך קבלו גם מאפייה וקוקטייל בר שאסור לפספס להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה כללי, מסעדות, פריז | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , | 7 תגובות

חדשות האוכל 3.9.15

מה אוכלים במסעדה ונצואלית? • כמה ספרי בישול תמצאו על המדפים בבית הקפה החדש של שוק לוינסקי? • מה משמעות השם הדיי עפאים? • ואיפה בישראל תמצאו גוג'י ברי טריים? להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה "חדשות האוכל", חדשות, כללי | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | תגובה אחת

אל דנטה – פרק 14 – היי ד'רומא

האם אפשר לאכול טוב ליד הוותיקן? • איפה נמצא סלט הלובסטר המשתלם בעולם? • מי מכין את הקרבונרה הכי טעימה באיטליה? • והכי חשוב – כמה מקורות יש להצליב לפני שבוחרים מסעדה ברומא? להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה איטליה, אל דנטה, כללי, מסעדות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 14 תגובות

אל דנטה – הרפתקאות "מדבר מהבטן" בארץ המגף – פרק 1

הקדנציה האיטלקית של הבלוג יוצאת לדרך • על מפגש עם ילדים שטורפים בשר נא ופטריות כמהין בשפע • על חנות אוכל אחת שתמצאו בה את איטליה כולה • ועל הגירסה הפיימונטזית למעורב ירושלמי להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה איטליה, אל דנטה, כללי | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 19 תגובות

עיר גדולה עם שפם – טעימות מאיסטנבול

דגים קטנים מהים השחור • מעדנים ארמניים • קבבים משובצים בפיסטוקים • שיפודי כבד למתקדמים • נהרות של ראקי • וארוחת בוקר של אלופים • בין אסיה לאירופה נמצא גן עדן הקולינרי להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חדשות, כללי, מסעדות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 12 תגובות

עכו או כלום – גלויות (טעימות) מעכו

במלון הבוטיק תישנו כמו מלכים • בחמאם יפנקו אתכם כאילו אתם סולטנים • הגנים הבהאיים ידהימו אתכם • ובמסעדות תוכלו לבחור בין המקומי לעולמי • פתאום סופ"ש בעכו נשמע כמו דיל לא רע, הא? להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה כללי, מסעדות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 10 תגובות

חדשות האוכל 18.6.13

מה אכלו קלינטון, סטרייסנד ושרון סטון בביקור בארץ? • איך משלבים שמן זית בכל צלחת בארוחה של 13 מנות? • ואיפה תמצאו כמה מחומרי הגלם המשובחים ביותר בעולם לצד מאפים מחרבי דיאטות? להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה "חדשות האוכל", חדשות, כללי | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 תגובות

חדשות האוכל 11.6.13

מה אוכלים במסעדה שמוגדרת כ"מטבח אפריטיף"? • איך הופכים מסעדת סושי יוקרתית מתל אביב למתאימה למשפחות התיירים באילת? • ומה גורם לניו-יורקרים לעמוד בשש בבוקר בתור למאפייה? להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה "חדשות האוכל", חדשות, כללי | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , | תגובה אחת

3 גוונים של ירוק – סלטים של קיץ

את קישואי הבלאדי צולים • את הבמיה מטגנים • ואת הפקוס פשוט חותכים • שלוש אופציות קלילות משלושה ירקות נהדרים שתמצאו ממש עכשיו בשווקים, רגע לפני שהכל מצהיב
להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה כללי | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 5 תגובות

חדשות האוכל 28.5.13

איזה קונדיטורים ישראלים הגיעו ללמוד מכריסטוף אדאם, גאון האקליירים? • מי היה רוברט פיצרוי, שעל שמו נקראת המסעדה החדשה במלון גורדון? • ואיפה תוכלו לשתות בירה "דאף" כמו הומר סימפסון? להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה "חדשות האוכל", חדשות, כללי | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | להגיב