ארכיון תגיות: מתכונים

התבשיל הצבעוני הזה מתחנן לליווי של מוזיקה איטלקית ופולנטה • אבל מסתבר שגם רדיו לב המדינה ולחם אחיד יילכו איתו מצוין • משילוב של רעיונות מ"דינר רש" ואייל שני, כנראה, חייב לצאת טוב להמשיך לקרוא ←

החורף הוא הזמן למסע שורשים • הם מזינים, יפים וגם (בדרך כלל) די זולים • אחרי צלייה בתנור הם הופכים למעדן מתקתק, מהסוג שאני מוכן לאכול כל יום • כשמוסיפים חלמון נוזלי, זה כבר נהיה ממכר להמשיך לקרוא ←

אחרי הכרובית הממולאת בנוסח עדות המזרח, הגיע זמן ממולאי יהדות אשכנז * סבתא רחלה מלמדת איך למלא קישואים בדיוק בדרך ובטעם של אמא שלה * הסוד? לא לפחד כלל. לא מהחמוץ ולא מהמתוק להמשיך לקרוא ←

פרויקט תיעוד מתכוני המשפחה נמשך, וסוד שמור נוסף יוצא מהכספת • הפעם: הכרובית הממולאת של סבתא רחלה • גם לי זה היה נשמע מסובך בהתחלה, אבל מסתבר שמדובר בהפקה פשוטה למדי להמשיך לקרוא ←

כשסבתא רחלה שלי לא בחו"ל, צופה בסנוקר או מארגנת טיולים היא מבשלת • והיא מבשלת מצוין • הגיע הזמן לעשות לה כבוד • פרויקט תיעוד המתכונים המשפחתיים של "מדבר מהבטן" יוצא לדרך להמשיך לקרוא ←

כל מי שאוהב אוכל לא יישאר אדיש אל מול השפע המטמטם של דוכני הירקות והפירות בירושלים המזרחית • אני חזרתי משם עם עלי לשון הפר שמילאתי באורז, צנובר ומשמשים • הגיע זמן לשון להמשיך לקרוא ←

איזה כיף שיש לך חברים שיכולים להאכיל אותך הודו, פאי דלעת ולחם תירס כמו באמריקה • המידווסט זה כאן, וגם אתם יכולים לנסות לטעום קצת אמריקה • המתכונים בפנים להמשיך לקרוא ←