ארכיון תגיות: יוסי שטרית

מהפכת הטורקים הצעירים – אונזה

האם אפשר לחבר בין בר אוכל מסוגנן לבין חמארה טורקית ? • על פי הערבים הטורקיים ב"אונזה" התשובה היא בהחלט כן • כשיש קבב, חצילים, סימיט וסוטלאץ' כמו באיסטנבול, אי אפשר לטעות להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מסעדות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , | להגיב

חדשות האוכל 19.2.13

למה נסגרה "יועזר"? • האם למסעדה אחת יכולים להיות שני שפים? • מה הדרך הכי קצרה להגיע מכיכר רבין לאיסטנבול? • וכמה תוספות אפשר לדחוף לכוס קפה אחת בסטארבאקס (ובאיזה מחיר)?
להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה "חדשות האוכל", חדשות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , | להגיב

ילד שלי מוצלח – קיטשן מרקט

זה לקח שנה, אבל המסעדה שבשוק הנמל מצאה כנראה סוף סוף את השפה שלה • תחת ידיו של השף המוכשר יוסי שטרית יוצאות מנות צרפתיות מודרניות שמצליחות להיות יפות, מקוריות והכי חשוב – טעימות להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מסעדות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , | 17 תגובות