ממש כמו במטוס, במסעדה הזו כולם רוצים לשבת עם דרינק ליד החלון • ממש לא כמו במטוס, האוכל דווקא מוצלח • וממש כמו בטיסה, החלק הכי טוב מגיע בסוף • במטוס זה חו"ל, בקלמטה זו הכנפאה
למבקרים באופן כללי ומבקרי אוכל באופן ספציפי יש תמיד הרצון להיות ראשונים. הראשונים לזהות סדרה טובה בערוץ נידח, הראשונים לגלות מעצבת אופנה חדשה ומבטיחה, הראשונים להכתיר את המסעדה החמה הבאה של העיר. כך נולד הביטוי השחוק כל כך "ה-X הכי טוב / טובה שאתם לא מכירים עדיין". אני לא חושב שיש עיתונאי או מבקר שהצליח להימנע בחייו משימוש בקלישאה הזו. למעשה, גם אני בטוח שהשתמשתי בה יותר מפעם אחת. השבוע התוודעתי לגרסה ההפוכה שלה. במקום לגלות את המסעדה הנחמדה שאתם עדיין לא מכירים, מצאתי את המסעדה הנחמדה שכולכם כנראה כבר יודעים עליה ואני עדיין לא הכרתי. להמשיך לקרוא
