ארכיון תגיות: מסעדות מומלצות בצפון

חדשות האוכל 24.3.16

מה מגישה תמר כהן צדק במסעדונת החדשה שלה "הס 4"? • איפה נפתח הסניף החדש של "מינה טומיי"? • ולמה לעזאזל שמישהו יירצה למלא רובה מים בשמפנייה משובחת?
להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה "חדשות האוכל", חדשות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , | 3 תגובות

לא דומה לכלום – שראביכ

לא תמיד אפשר להבין מה יש באוכל של יעקוב חיאט שהופך אותו לכל כך מיוחד • השמות שבתפריט אולי נשמעים מוכרים • אבל עם הביס הראשון מגיעה ההבנה שכאן יש משהו אחר, מיוחד, שבא מזכרון, געגוע וכאב להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מסעדות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , | 11 תגובות

על פי תהום – סיכום שנת תשע"ג

המסעדות האסיאתיות פרחו • המסעדות הקלאסיות קצת שעממו • ירושלים המשיכה להשתפר • ובצפון כבר לא צריך להתאמץ כדי לאכול טוב • ועדיין, לקראת תשע"ד, אין הרבה סיבות לאופטימיות להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חדשות, מסעדות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 16 תגובות

סיבוב מקומי – מיכאל

אחרי שהאוכל הגלילי כבש כל חלקה טובה במסעדות של תל אביב, הגיע הזמן להחזיר אותו הביתה • זה בדיוק מה שעושה השף מיכאל גרטופסקי בביסטרו החדש שלו • מינימום פוזה, מקסימום טעם להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מסעדות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 9 תגובות

חדשות האוכל 21.5.13

מה אוכלים בביסטרו הגלילי החדש "מיכאל" במושב לימן? • כמה טעמים אפשר להוסיף לטחינה? • כמה סלטים יש בספר החדש של רפי כהן? • וכמה אחוז טיפ קיבלה מלצרית אמריקאית אחת עם המון מזל? להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה "חדשות האוכל", חדשות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , | תגובה אחת

בין טוסקנה לפולניה – רוטשילד'ס ויקב אמפורה

אחרי סיבוב קיצי במורדות הכרמל וביקור ביקב יפהפה הכיוון הקולינרי המתבקש נראה איטלקי • זה נגמר בשולחן עמוס בכבד קצוץ, קישקע פנטסטי, סלט מלפפונים וצלי קורקבנים • והיין? שתינו בורשט
להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מסעדות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 6 תגובות

שווים אלף נשיקות – טאנטי באצ'י

אז נכון שבחוץ לא חונות מכוניות פאר איטלקיות • ונכון שהנוף בדרך הוא לא גבעות טוסקנה • אבל חוץ מזה "טאנטי באצ'י" שבטבעון מרגישה, מריחה ובעיקר טעימה כמו מסעדה איטלקית כפרית אמיתית להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מסעדות | עם התגים , , , , , , , , | 14 תגובות