מדברים מהבטן גם בפייסבוק
-
פוסטים אחרונים
הרשמה לעדכונים באמצעות המייל
ארכיון הקטגוריה: מסעדות
אל דנטה – הרפתקאות "מדבר מהבטן" בארץ המגף – פרק 1
הקדנציה האיטלקית של הבלוג יוצאת לדרך • על מפגש עם ילדים שטורפים בשר נא ופטריות כמהין בשפע • על חנות אוכל אחת שתמצאו בה את איטליה כולה • ועל הגירסה הפיימונטזית למעורב ירושלמי להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה איטליה, אל דנטה, כללי
עם התגים bra, Eataly, slow food, tajarin, unisg, איטליה, אל דנטה, ברה, גלידה, המלצות לאיטליה, המלצות לפיימונטה, טורינו, כמהין, מסעדות באיטליה, מסעדות בטורינו, מסעדות בפיימונטה, מעורב ירושלמי, סלואו פוד, פיימונטה, פסטה
19 תגובות
עיר גדולה עם שפם – טעימות מאיסטנבול
דגים קטנים מהים השחור • מעדנים ארמניים • קבבים משובצים בפיסטוקים • שיפודי כבד למתקדמים • נהרות של ראקי • וארוחת בוקר של אלופים • בין אסיה לאירופה נמצא גן עדן הקולינרי להמשיך לקרוא
מין שאינו במינו – פיצרוי
עם נוף לים וזרם תיירים מובטח, "פיצרוי" הייתה יכולה בקלות להפוך לקלישאה ים תיכונית • במקום זאת היא מגישה אוכל מתקדם, מרהיב לפרקים, שחף מכל בנאליה • הבעיה: לא בטוח שזה מספיק להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה מסעדות
עם התגים fitzroy, ברולה פורצי'ני, חלוקה, טעימות, מלון בוטיק, מלון גורדון, מסעדות חדשות בתל אביב, מסעדות מומלצות בתל אביב, מסעדת שף, פיצרוי, קוקטיילים, רועי גנצ'ולה
9 תגובות
על פי תהום – סיכום שנת תשע"ג
המסעדות האסיאתיות פרחו • המסעדות הקלאסיות קצת שעממו • ירושלים המשיכה להשתפר • ובצפון כבר לא צריך להתאמץ כדי לאכול טוב • ועדיין, לקראת תשע"ד, אין הרבה סיבות לאופטימיות להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה חדשות, מסעדות
עם התגים אוראל קמחי, אל באבור, אל מרסא, אלכס ניקולסקי, אריה, אשקלון, בית תאילנדי, ג'קו סטריט, גיא גמזו, האנוי, הבזאר הטורקי, זכאי חוג'ה, טאיזו, טורקיז, טייגר לילי, יובל בן נריה, מיכאל, מיכאל גרטופסקי, מסעדות מומלצות בירושלים, מסעדות מומלצות בעיר העתיקה, מסעדות מומלצות בעכו, מסעדות מומלצות בצפון, מסעדות מומלצות בתל אביב, סושי, סיכום שנה, פאסטל, פופינה, פוראמה, פסטל, קאמל השלמון, קפה קפה, תשע"ג, תשע"ד
16 תגובות
חלומות הסושי של אלכס – קפה קפה אשקלון
בין מכונת הברד פסיפלורה למקרר הקינוחים בלובי היכל התרבות באשקלון צומח כישרון גדול • יש לו מנות יפות כמו ציור, טכניקה מרשימה, ואיזון הטעמים שלו נהדר • תכירו את אלכס ניקולסקי, כדאי לכם להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה מסעדות
עם התגים אלכס ניקולסקי, ביצי סלמון, היכל התרבות אשקלון, מאקי, מסעדות באשקלון, מסעדות חדשות באשקלון, מסעדות מומלצות באשקלון, סושי, סלמון, סשימי, פוטומאקי, קפה קפה
6 תגובות
כל מה שצריך – מעדניית פיטר הומל'ס
הקצב פיטר הומל פיצח במסעדנייה שלו את ה-DNA של אנשי השרון הרעבים • בלי התחכמויות, בלי פוזה • הרבה בשר טוב, לחם מצוין, כמה ראשונות ותפוח אדמה אפוי • כוס בירה קפואה ליד, ואתם מסודרים להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה מסעדות
עם התגים אטליז מומלץ בשרון, אנטרקוט, בירה, בני דרור, ברביקיו, גרבדלקס, הומלס, המבורגר, כבד קצוץ, מנגל, מסעדות בשרון, מסעדות חדשות בשרון, מסעדות מומלצות בשרון, מסעדנייה, מסעדת מעדנייה, נקניקיות, סינטה, על האש, פיטר הומל, פילה, קניון דרורים, קרם ברולה, קרפצ'יו
4 תגובות
ירידה לצורך עלייה – 6 במאי
בכיכר דיזנגוף קם לו טאפאס בר ישראלי • זה אומר שהמנות קטנות (וכך גם המחירים) • חומרי הגלם מקומיים וטריים והטיפול בהם מקורי • וההשראה? היא, כמו כל הדברים הטובים, מגיעה מירושלים להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה מסעדות
עם התגים 5 במאי, 6 במאי, אורז, בירה, במיה, המבורגר, חמישה במאי, טאפאס, טאפאס בר, ירושלים, מחנה יהודה, מסעדות חדשות בתל אביב, מסעדות מומלצות בתל אביב, שישה במאי
23 תגובות
צ'יינה טאון, בן יהודה – פוראמה
זה לא מה שאכלתם בשוק האוכל בסנטר • זה בטח לא מה שטעמתם בקבלת הפנים בחתונה האחרונה שבה הייתם • הדים סאם של "פוראמה" הם, סוף סוף, הדבר האמיתי • רק תיזהרו – זה ממכר להמשיך לקרוא
סיבוב מקומי – מיכאל
אחרי שהאוכל הגלילי כבש כל חלקה טובה במסעדות של תל אביב, הגיע הזמן להחזיר אותו הביתה • זה בדיוק מה שעושה השף מיכאל גרטופסקי בביסטרו החדש שלו • מינימום פוזה, מקסימום טעם להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה מסעדות
עם התגים במיה, גליל מערבי, טלה, לימן, מטבח גלילי, מיכאל, מיכאל גרטופסקי, מסבחה, מסעדות בגליל המערבי, מסעדות בצפון, מסעדות מומלצות בצפון, מסעדות רומנטיות, סושיאל קלאב, עדשים, פאקוס, צימרים, קישואים, קלמרי, שמן זית
9 תגובות
לא מחכה להם – Shake Shack, London
אימפריית ההמבורגרים האמריקאית Shake Shack פתחה סניף ראשון בלונדון, והשמחה רבה • ליאור פרידמן, האיש שלנו בבריטניה, עמד בתור, וקיבל בסוף קציצה וצ'יפס שממש לא גילו לו את אמריקה
להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה אורחים, לונדון, ליאור פרידמן
עם התגים five guys, london, Lucky chip, shake shack, בלתאזר, המבורגר, לונדון, מסעדות מומלצות בלונדון, קית' מקנאלי, שייק שאק
4 תגובות
