ארכיון תגיות: כוכבי מישלן

חדשות האוכל 27.11.12

מי השף הישראלי שחוגג שני כוכבי מישלן? • מה הסוד של עזרא מברבוניה, שמקבל פרס מפעל חיים? • איך מגיעים מווייטנאם למלזיה בלי להפסיק לאכול? • וכמה יעלה לכם בקבוק של יין מושלם באמת? להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה "חדשות האוכל", חדשות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | להגיב

מדריך הטרמפיסט לגלקסיית האוכל III

מהדורות 2013 של זאגאט ומישלן לניו יורק ראו אור • סדר עולמי חדש אין, אבל יש מסעדה צעירה ומסקרנת עם שני כוכבים • וגם: מה שניראה בעבר כטרנד הוא עכשיו עובדה – ברוקלין לוהטת להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אמריקה, חדשות, כללי, מסעדות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , | 3 תגובות

אלוהים תן לי רק טיפת מזל

בימים כתיקונם ארוחה במסעדת Mugartiz בספרד עולה משהו כמו 200 יורו לסועד • גם להשיג שולחן זו משימה כמעט בלתי אפשרית • אלא שמסתבר שיש דרך לאכול שם גם בחינם • וגם אתם יכולים
להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חדשות, עלו ברשת | עם התגים , , , , | 3 תגובות

היו שלום ותודה על הדגים – Le Bernardin, New York

הרבה אנשים חולמים לאכול במסעדה של השף אריק ריפרט • רונה מוזר עשתה את זה, ולא נפלה מהרגליים • האוכל הזכיר לה הופעה של סלין דיון: איכותי, מרשים, אבל די קיטשי, ובעיקר – יקר להחריד להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אורחים, אמריקה, רונה מוזר | עם התגים , , , , , , , , | 8 תגובות

חדשות האוכל 26.10.11

הצצה ראשונה ל"רפאל" המחודשת של רפי כהן • מועדון הסכינאים המפורסמים של מסעדת "מיט אנד וויין" • יפן מנצחת את צרפת בקרב על כוכבי המישלן • ואני חוצה את הקווים – ונכנס למטבח להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה "חדשות האוכל", חדשות | עם התגים , , , , , , , , , , | להגיב

מדריך הטרמפיסט לגלקסיית האוכל II

מהדורות 2012 של מדריכי מישלן וזאגאט לניו יורק כבר כאן • המנצחת הגדולה היא (שוב) "לה ברנרדין" של השף אריק ריפרט • שלושה כוכבי מישלן כבר יש לה, ועכשיו היא גם רשמית האהובה ביותר בעיר להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חדשות | עם התגים , , , , , , , , , , , | 4 תגובות