ארכיון פוסטים מאת: עמית אהרנסון

חדשות האוכל 15.3.12

האם במסעדה החדשה של מאסטר שף אבי לוי יוגשו קציצות? • איפה בישראל תמצאו טאפאס עם כוכב מישלן? • למה התכנסו בכירי העדה העיראקית לארוחת בוקר? • ואיך (ולמה) משחקים ברולטת פיצה? להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה "חדשות האוכל", חדשות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | תגובה אחת

קשה שלא להפריז – טעימות פריזאיות

את הבוקר פותחים בשוק • ממשיכים בטעימות של המקרונים הטובים בעולם • עוצרים לקרפ מלוח בצהריים • ומקנחים בארוחת ערב של סלט קורקבנים וקוט דה בף • פריז. מסתבר שדי קל לאהוב אותה להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה כללי, מסעדות, פריז | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 15 תגובות

חדשות האוכל 6.3.12

איזה שינויים תמצאו ביועזר אחרי השיפוץ הגדול? • האם הגיוני לאכול קרעפלך דווקא בנמל יפו? • מי מלמד את מרת'ה סטוארט להכין פולנטה בצנצנת? • ומה המנה שאני לא אשכח מהביקור בפריז? להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה "חדשות האוכל", חדשות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , | להגיב

הגודל לא קובע – Rino, Paris

המטבח מזכיר מטבחון של דירה מחולקת בתל אביב • גם חדר האוכל זערורי, ומכיל בלחץ 30 סועדים • המנות דווקא לא קטנות, יפות כמו ציור וטעימות עד מאוד • והמחיר לא כואב בכיס להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מסעדות, פריז | עם התגים , , , , , | 6 תגובות

אמנות הביס המאוזן – Le Chateaubriand, Paris

מסתבר שבשביל ארוחה באחת המסעדות המדוברות בעולם לא צריך לשבור קופת חיסכון ולא צריך ללבוש חליפה • צריך רק לפתוח את הראש לטעמים חדשים, ולתת לשף אינאקי להוציא אתכם למסע להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מסעדות, פריז | עם התגים , , , , , , , , | 23 תגובות

חדשות האוכל 23.2.12

האם מקום שנקרא "צ'אקרה קפה" צריך להגיש אוכל הודי? • איפה בירושלים תמצאו חאפלה ערבית? • איך ניראה הגלגול הימי של מסעדות השוק? • וכמה טווינקיז צריך לאכול בשביל לקבוע שיא גינס?
להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה "חדשות האוכל", חדשות | עם התגים , , , , , , , , , , , , | 5 תגובות

שמש חורפית – שילה

התפריט העסקי בשילה סובל מבעיה אחת משמעותית: הוא מגיע לשולחן יחד עם התפריט הרגיל של השילה, על שלל פיתוייו • בכל מקרה, גם אם תחליטו לחסוך ולא לחרוג מהמסגרת, ההנאה מובטחת להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מסעדות | עם התגים , , , , , , , , , , , | 5 תגובות

מה תודה, טישפישטי – עוגת סולת ושקדים

העוגה הטורקית הזו היא אחת המסוכנות • כזו שאי אפשר להפסיק ליישר ממנה פינות • אפילו למתכון שלה, מסתבר, יש טעם לא רע בכלל (בעיקר כשהאכלנים הם חלזונות רעבים במיוחד) להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אוכל בבית | עם התגים , , , , , , , , | 35 תגובות

חדשות האוכל 13.2.12

מה בתפריט של "דליקטסן", המעדנייה החדשה של משפחת רותי ומתי? • האם סטייק פורטרהאוס הוא המזון המומלץ לכדורסלנים? • ואיך ממש לא כדאי להציע נישואים אם רוצים לשמוע "כן" כתשובה? להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה "חדשות האוכל", חדשות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , | 3 תגובות

חדשות האוכל – 7.2.12

מה אוכלים במסעדה החדשה של עומר מילר? • איפה תקבלו את הסביצ'ה הכי טרי לצד הדרינק (המושקע)? • איך פותחים את הבוקר בתאילנד? • ולמה באמריקה מתמסרים עם כריך מסאבוויי? להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה "חדשות האוכל", חדשות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , | 3 תגובות