מדברים מהבטן גם בפייסבוק
-
פוסטים אחרונים
הרשמה לעדכונים באמצעות המייל
ארכיון חודשי: ינואר 2012
הקוסקוסם מארץ עוץ – הטוניסאי של אלי
ממש כמו דורותי שחיפשה מישהו שיחזיר אותה הביתה אני חיפשתי מישהו שיגרום לי להתאהב בקוסקוס • במקום דחליל ואריה לקחתי איתי למסע שף ושדר ספורט • ואיך זה נגמר? כמו באגדות להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה מסעדות
עם התגים אוכל טוניסאי, אוכל תוניסאי, ביקורת מסעדות, הטוניסאי של אלי, חומוס חליל, חליל, יהונתן בורוביץ, יהונתן כהן, מהרג'ה, מסעדות מומלצות ברמלה, מפרום, סנדביץ' טוניסאי, פריקסה, קוסקוס, שוק רמלה
תגובה אחת
העולם שייך לצעירים – צוואר טלה באפונה וארטישוק
העונה הגשומה עושה טוב לירוקים • האפונים רכים ומתוקים • הארטישוקים פריכים • העשבים והעלים בשיאם • ובהתאם גם הטלאים שצורכים את אותם עשבים • השילוב, אם כך, כמעט מתבקש להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה אוכל בבית
עם התגים אפונה, אפונה טרייה, אפונה ירוקה, ארטישוק, זעפרן, יין לבן, מתכוני אפונה, מתכוני ארטישוק, מתכוני טלה, מתכונים, צוואר טלה, תבשילי קדרה
6 תגובות
חדשות האוכל 23.1.12
מי מוכן לתת קינואה תמורת שלום? • באיזה ספורט יש לישראל את הסיכוי הגדול ביותר למדלייה? • איך מנציחים מבקר יין ואוכל שהלך לעולמו? • ולמה לחבוש מסכה כשהולכים לאכול במקדונלדס? להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה "חדשות האוכל", חדשות
עם התגים אביב משה, ארז קומרובסקי, ברנדי רוגוב, גיא פינס, דיוויד ג'ורוף, דניאל רוגוב, הסל הבריא, חדשות האוכל, טרה, יקבי כרמל, מנטה, מקדונלדס, נבחרת ישראל באפייה, עומר מילר, פיליס גלזר, קינואה, שאול בן אדרת
להגיב
זאת שמעל לכל המצופה – 44
הזהירו אותי שזו לא מסעדה לכל אחד • שהמטבח נשי ועדין • שהשירות לא סטנדרטי • הזהירו וצדקו • 44 אולי לא תתאים לכולם • אבל למי שמחפש בילוי ערב נעים עם אוכל טוב ושירות קשוב – זה המקום להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה מסעדות
עם התגים 44, אוכל אסיאתי, אוכל וייטנאמי, אסנת הופמן, ביסטרו, ביקורת מסעדות, ג'וז ולוז, ליקר 44, מסעדות מומלצות בתל אביב, מסעדת 44, מרק פו, נחלת בנימין, קציצות
17 תגובות
התשובה במהופך – טארט טאטן ארטישוקים
חוץ מעונת הכדורגל, כנראה שעונת הארטישוק היא זו שפתיחתה הכי משמחת אותי • אז נכון שהם דורשים קצת התעסקות, ישחירו לכם את הידיים וייצרו המון פסולת • אבל אז מגיע הביס, והכל נשכח להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה אוכל בבית
עם התגים ארטישוקים, בזיליקום, בצל מקורמל, גבינת עזים, הארטישוק של נועם, טארט ארטישוק, טארט טאטן, טארט עגבניות, מתכוני ארטישוק, מתכונים
19 תגובות
נאים להכיר – פאבלה
הדגים טריים ומגיעים מהספקים הכי טובים • הפילוט שלהם נעשה לפי הזמנה • יתר המרכיבים נקצצים גם הם על המקום • והצ'ילי לא מפחד לעקוץ • ככה עושים ב"פאבלה" – בר סביצ'ה שמצדיק את שמו להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה מסעדות
עם התגים pavella, בועז צאירי, ביקורת מסעדות, בר סביצ'ה, טפאו, מסעדות חדשות, מסעדות מומלצות בתל אביב, נדב אביעם, סאקורה, סביצ'ה, פאבלה, רון זינגר
5 תגובות
חדשות האוכל 9.1.12
האם הפאסט פוד הבלקני כובש את ישראל? • מה תנאי הכניסה לערב הטאפאס הסודי בלה-צ'אמפה? • כמה נזק יכולה קטטה אחת לגרום למסעדה? • וכמה מסוכנת יכולה להיות פטרייה אחת במרק? להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה "חדשות האוכל", חדשות
עם התגים אגאדיר, אוכל בולגרי, אוכל יווני, איתן טרבלוס, גיא פינס, גירו, חדשות האוכל, טאפאס, כובע המוות, לה צ'אמפה, מסעדות חדשות, ניקוס גלאיס, סופלאקי, פטריות, פטריות רעל, פרלמנט גברים, צ'יצ'ו וטאנטי, קאווה, קבב
2 תגובות
בטבעת זו – בייבי פארידה על קרם אפונה
לפעמים כל מה שצריך כדי לעשות רושם על האורחים זה רינג מתכת פשוט • בתוכו יוצקים קרם ירוק זרחני ומשגע • עליו מגיע פילה דג בשרני • וצ'יפס כרישה משלים מנת דאווין פשוטה להכנה להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה אוכל בבית
עם התגים בייבי פארידה, מתכוני אפונה, מתכוני דגים, מתכונים, נענע, פארידה, פראסה, צ'יפס כרישה, קרם אפונה
9 תגובות
די להדרת שרצים – שרימפס בנוסח אמטריציאנה
במתיחות הגואה בין דתיים לחילונים אין כמו פירות ים וקצת בייקון כדי להשכין שלווה בכל בית • מה שהתחיל כחלום על פסטה נוסטלגית נגמר במנת ים-יבשה קצת מעושנת וקצת חריפה • אל תשכחו לחם להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה אוכל בבית
עם התגים אוכל איטלקי, איוו, אמטריציאנה, ביג מאמא, בייקון, מטריציאנה, מעדני איוו, מתכוני בייקון, מתכוני שרימפס, מתכונים, עגבניות, פסטה, רטבים לפסטה, שרימפס
16 תגובות
