ארכיון פוסטים מאת: עמית אהרנסון‏

בומבה של נביא – יונה

פורסם בתאריך 12/11/2011 מאת עמית אהרנסון

אם המסעדה שנקראת על שמו הייתה קמה בתקופת התנ"ך, כנראה שהבלגן היה נחסך מיונה הנביא • כי למה לצאת מנמל יפו כשאפשר לאכול יוגורט ביתי, פירות ים ודגים משמחים וטלה בצורת קובייה? להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה מסעדות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , | 13 תגובות

תודה לך איוו – תבשיל זנב שור

פורסם בתאריך 09/11/2011 מאת עמית אהרנסון

תאמינו או לא, אבל חנות האוכל הטובה בארץ נמצאת דווקא בירושלים • קוראים לה "מעדני איוו" והיא שילוב בין אטליז מהחלומות למעדנייה חלומית • שם מצאתי זנב יפהפה, שהוליד תבשיל חורפי מענג להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה אוכל בבית | עם התגים , , , , , , , , , | 22 תגובות

חדשות האוכל 7.11.11

פורסם בתאריך 08/11/2011 מאת עמית אהרנסון

"עולי ציון" העממית מחליפה את "שקוף" היומרנית • השף מושיק רוט מביא לביקור בארץ את כוכבי המישלן שלו • בת"א חוגגים עם הקרפצ'יו הגדול בעולם • וגורדון רמזי משגר מהמטבח טיפים לחיי המין להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה "חדשות האוכל", חדשות | עם התגים , , , , , , , , , , , | להגיב

לראותו בלבד – בראסרי עין כרם

פורסם בתאריך 03/11/2011 מאת עמית אהרנסון

מצד אחד, מהמרפסת של בראסרי עין כרם נשקף נוף מהמם • מצד שני, הפסטה תפלה עד כאב, פלטת הנקניקים מביכה, ההמבורגר סתמי והשירות צולע (בלשון המעטה) • מישהו אמר מלכודת תיירים? להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה "אוכלים צהריים", מסעדות | עם התגים , , , , , , , | 38 תגובות

שנהיה לזנב – ברטי

פורסם בתאריך 02/11/2011 מאת עמית אהרנסון

כיאה למסעדה שקמה על חורבות "אסרף" המיתולוגית, ב"ברטי" עושים כבוד לאוכל הפשוט • סמבוסקים ומאפי בשר נהדרים • לחם עם שמנת וסחוג • קציצות דגים פיקנטיות • ותבשיל זנב מושלם להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה מסעדות | עם התגים , , , , , , , , , , | 4 תגובות

חדשות האוכל 31.10.11

פורסם בתאריך 01/11/2011 מאת עמית אהרנסון

גלגול מולקולרי מחודש למסעדת "פינק" המיתולוגית • השפים הגדולים של ישראל שוקדים על מסעדות חדשות • באמריקה משתכרים מדובוני גומי • ו-7,000 בקבוקי יין מתנפצים בשידור (כמעט) חי להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה "חדשות האוכל", חדשות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , | תגובה אחת

מבצע סבתא – קומפוט גויאבות

פורסם בתאריך 29/10/2011 מאת עמית אהרנסון

מיץ לימון, סוכר, מים ופירות • זה כל מה שצריך כדי לייצר קומפוט נפלא לקינוח • אה, וגם אבקת פודינג מסתורית מ-1837 • אפשר להחליף בקורנפלור כמובן, אבל אל תגלו לסבתא רחלה שאישרתי לכם להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה אוכל בבית | עם התגים , , , , , , , , | 4 תגובות

חדשות האוכל 26.10.11

פורסם בתאריך 27/10/2011 מאת עמית אהרנסון

הצצה ראשונה ל"רפאל" המחודשת של רפי כהן • מועדון הסכינאים המפורסמים של מסעדת "מיט אנד וויין" • יפן מנצחת את צרפת בקרב על כוכבי המישלן • ואני חוצה את הקווים – ונכנס למטבח להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה "חדשות האוכל", חדשות | עם התגים , , , , , , , , , , | להגיב

בואו לאכול – אני מבשל (פרק ג') וחוגג

פורסם בתאריך 22/10/2011 מאת עמית אהרנסון

אין מקום מתאים יותר לחגוג בו יום הולדת לבלוג מאשר ירושלים • ואין מקום כיפי יותר בירושלים מאשר יודל'ה, הטאפאס של מחניודה • השף אורי נבון יעזור לבשל • אתם תעזרו לשתות • ויחד כולנו נחגוג להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה חדשות | עם התגים , , , , , , | 7 תגובות

ניגונה של השכונה – הסנדביץ' של צ'וצ'י

פורסם בתאריך 16/10/2011 מאת עמית אהרנסון

למבקרים בירושלים אין באמת סיבה להגיע לקריית מנחם • אלא אם אותם מבקרים מחפשים את השניצל הכי טעים, קובות נהדרות וממולאים עם המון נשמה • או אז מוטב להם שיסורו לשם בהקדם להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה מסעדות | עם התגים , , , , , , , , , | 8 תגובות