ארכיון תגיות: ביקורת מסעדות

כזה עוד אין – הצצה ל"שקוף"

פורסם בתאריך 04/10/2010 מאת עמית אהרנסון

אחרי שנה של שעמום קולינרי יחסי, תשע"א מביאה את אחד המקומות הכי מסקרנים שהוקמו כאן • ביקור טרום פתיחה ב"שקוף" – מסעדת השף החדשה שכולם מדברים עליה • יש למה לחכות להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה מסעדות | עם התגים , , , , | 13 תגובות

הנציב העליון – הרברט סמואל

פורסם בתאריך 27/09/2010 מאת עמית אהרנסון

בגיל שלוש וחצי המסעדה של יונתן רושפלד היא בוגרת, יציבה, מענגת ומגוונת • השירות מוקפד, חומרי גלם עילאיים ובמטבח עובד אחד הכשרונות הקולינריים הגדולים שצומחים כאן להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה מסעדות | עם התגים , , , , , | תגובה אחת

חשיפה לצפון III – בועז מבשל

פורסם בתאריך 24/09/2010 מאת עמית אהרנסון

שף מנוסה, מיקום מדהים ושפע חומרי גלם היו אמורים להצטרף במצפה הילה לכדי מסעדה מסעירה, אבל זה פשוט לא קורה • ככה זה כשאוכלים בגליל ומרגישים בתל אביב של לפני עשור להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה מסעדות | עם התגים , , , , | תגובה אחת

חשיפה לצפון II – עזבה

פורסם בתאריך 20/09/2010 מאת עמית אהרנסון

הכרובית בטחינה נגמרה, אבל אז הגיעו הקישואים בלבן, הקובה האפויה והחיטה הירוקה עם הכבש • בעזבה מצאנו את הטעם האמיתי של הגליל להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה מסעדות | עם התגים , , , , , , , , , , , | 2 תגובות

חשיפה לצפון I – אלומה

פורסם בתאריך 18/09/2010 מאת עמית אהרנסון

לא פשוט למצוא מסעדה ראויה בגליל (!) המערבי (!!) שתהיה פתוחה בערב ראש השנה (!!!) וגם תספק חוויה חגיגית ונחמדה. בסופו של דבר "אלומה" בתרשיחא התגלתה כהפתעה נעימה ביותר להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה מסעדות | עם התגים , , , , | תגובה אחת