ארכיון תגיות: אוכל יפני

קשה שלא להפריז III – טעימות פריזאיות (בניחוח אסיאתי)

פורסם בתאריך 18/10/2015 מאת עמית אהרנסון

כשנמצאים בפריז לא חייבים לאכול רק צרפתי • סיני, וייטנאמי, תאילנדי, יפני או בכלל קמבודי – זה מה שאנחנו עשינו ברוב ארוחות הצהריים שלנו • על הדרך קבלו גם מאפייה וקוקטייל בר שאסור לפספס להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה כללי, מסעדות, פריז | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , | 7 תגובות

אל דנטה – פרק 22 – לאכול את לאס וגאס

פורסם בתאריך 17/11/2014 מאת עמית אהרנסון

מה שותות אטריות שיכורות? • כמה "שעות שמחות" יש ביממה? • איפה ארוחת בוקר אחת תספיק למשפחה שלמה? • והאם אפשר לאכול טוב באמת ובמחיר שפוי בעיר הכי פלסטיקית בעולם? להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה אל דנטה, אמריקה | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , | 6 תגובות

אל דנטה – פרק 21 – עיר של מאכלים

פורסם בתאריך 30/10/2014 מאת עמית אהרנסון

איפה פותחים תושבי סנטה מוניקה את הבוקר? • מה אוכלים בפיוז'ן קוריאני-מכסיקני? • איך מגשימים את חלומות הסושי של ג'ירו בלי לטוס לטוקיו? • והאם לצמחונים יש תקווה במסעדה ששמה "animal"? להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה אל דנטה, אמריקה, מסעדות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 תגובות

אל דנטה – פרק 8 – לא רק צרפתית

פורסם בתאריך 10/02/2014 מאת עמית אהרנסון

חלק ב' של הביקור בליון • על הכמיהה לאוכל אסיאתי (והמקומות לטפל בה) • על האכזבה הקלה בבראסרי של פול בוקוז (וההנאה הגדולה בשוק שלו) • ועל מה הכי כדאי לעשות ביום שמש חורפי בליון להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה אל דנטה, מסעדות, פריז | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 5 תגובות

חדשות האוכל 25.6.13

פורסם בתאריך 26/06/2013 מאת עמית אהרנסון

מה אוכלים ילדים יפניים שחוזרים מבית הספר? • איך מטיסים אצות ענק טריות מארץ השמש העולה לישראל? • למה האוכל היפני מתאים לקיץ הישראלי? • ולאן הולכים האילתיים שמחפשים אוכל טוב? להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה "חדשות האוכל", חדשות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , | להגיב

חדשות האוכל 5.3.13

פורסם בתאריך 06/03/2013 מאת עמית אהרנסון

איזה מהפך מתכננת שלישיית מחניודה במסעדת "הסדנא" בירושלים? • איך הופכים את הלחם לכוכב המרכזי של מסעדה חדשה? • ומה קורה כשמשלבים בין אוכל ליטאי לאסתטיקה יפנית? להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה "חדשות האוכל", חדשות | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | להגיב

פחד טיסה – The Bun

פורסם בתאריך 24/12/2011 מאת עמית אהרנסון

נתוני הפתיחה של המזנון האסיאתי בשוק הכרמל מבטיחים ביותר • עכשיו נשאר רק להפסיק להתחנף לחיך הישראלי ולהעיף לסועדים את הראש היישר לאסיה • בדיוק כמו שעושה מרק האודון המצוין להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה מסעדות | עם התגים , , , , , , , , , , , | 11 תגובות

חדשות האוכל 26.10.11

פורסם בתאריך 27/10/2011 מאת עמית אהרנסון

הצצה ראשונה ל"רפאל" המחודשת של רפי כהן • מועדון הסכינאים המפורסמים של מסעדת "מיט אנד וויין" • יפן מנצחת את צרפת בקרב על כוכבי המישלן • ואני חוצה את הקווים – ונכנס למטבח להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה "חדשות האוכל", חדשות | עם התגים , , , , , , , , , , | להגיב

חדשות האוכל 5.9.11

פורסם בתאריך 06/09/2011 מאת עמית אהרנסון

יפו ממשיכה להתחדש במסעדות – תכירו את "ושתי" ו"קאסה נובה" • מתחם רוטשילד בדרך להפוך לבירת מלונות (ומסעדות) הבוטיק • ההונגרים דורשים צדק תזונתי • והיפנים מוכיחים שסושי יכול להיות משמין
להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה "חדשות האוכל", חדשות | עם התגים , , , , , , , , , , , , | להגיב

צלחת מעופפת – היעדים הטעימים של 2011

פורסם בתאריך 11/01/2011 מאת עמית אהרנסון

אתר אוכל אמריקני בחר את היעדים הקולינריים המומלצים לשנה הקרובה • צרפת, איטליה וגם ארצות הברית בחוץ • פנמה, מלזיה ופרו בפנים • חלק מהדברים תוכלו לטעום גם בלי לצאת מישראל להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה עלו ברשת | עם התגים , , , , , | 17 תגובות