מדברים מהבטן גם בפייסבוק
-
פוסטים אחרונים
הרשמה לעדכונים באמצעות המייל
ארכיון תגיות: במיה
חדשות האוכל 1.10.13
האם אפשר להכין מנות ורודות בלי להשתמש בסלק? • מה קרה לאוכל של השף נחי אלקין במעבר מרמת הגולן למסעדת "עשר" החדשה בתל אביב? • והאם לעמוד בתור בשביל קפה בחמישה שקלים? להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה "חדשות האוכל", חדשות
עם התגים cofix, אבי ביטון, אביב משה, אייל דובינסקי, אסף גרניט, בטי ונחי מבשלים, במיה, גיא פינס, זנב שור, חדשות האוכל, לבבות עוף, מנה בוורוד, מסעדות חדשות בתל אביב, מסעדות מומלצות בתל אביב, מסעדת עשר, משה שגב, נחי אלקין, סלמון, סלק, סרטן השד, עשר, קופיקס, קפה, קפה בחמישה שקלים, רושפלד, שי יואלי, שלום קדוש
תגובה אחת
ירידה לצורך עלייה – 6 במאי
בכיכר דיזנגוף קם לו טאפאס בר ישראלי • זה אומר שהמנות קטנות (וכך גם המחירים) • חומרי הגלם מקומיים וטריים והטיפול בהם מקורי • וההשראה? היא, כמו כל הדברים הטובים, מגיעה מירושלים להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה מסעדות
עם התגים 5 במאי, 6 במאי, אורז, בירה, במיה, המבורגר, חמישה במאי, טאפאס, טאפאס בר, ירושלים, מחנה יהודה, מסעדות חדשות בתל אביב, מסעדות מומלצות בתל אביב, שישה במאי
23 תגובות
סיבוב מקומי – מיכאל
אחרי שהאוכל הגלילי כבש כל חלקה טובה במסעדות של תל אביב, הגיע הזמן להחזיר אותו הביתה • זה בדיוק מה שעושה השף מיכאל גרטופסקי בביסטרו החדש שלו • מינימום פוזה, מקסימום טעם להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה מסעדות
עם התגים במיה, גליל מערבי, טלה, לימן, מטבח גלילי, מיכאל, מיכאל גרטופסקי, מסבחה, מסעדות בגליל המערבי, מסעדות בצפון, מסעדות מומלצות בצפון, מסעדות רומנטיות, סושיאל קלאב, עדשים, פאקוס, צימרים, קישואים, קלמרי, שמן זית
9 תגובות
3 גוונים של ירוק – סלטים של קיץ
את קישואי הבלאדי צולים • את הבמיה מטגנים • ואת הפקוס פשוט חותכים • שלוש אופציות קלילות משלושה ירקות נהדרים שתמצאו ממש עכשיו בשווקים, רגע לפני שהכל מצהיב
להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה כללי
עם התגים בלאדי, במיה, חאמלה מלאנה, טבעוני, ירושלים, ללא בשר, מזרח ירושלים, משמש, מתכוני ירקות, מתכונים, מתכונים צמחוניים, סלטים, ספר הסלטים, עגבניות, פאקוס, פקוס, צמחוני, קישואים, רפי כהן, שקדים ירוקים
5 תגובות
איטלקי עאלק – פסטה אל קודס
פסטה אוהבת שילובים של אדום לבן וירוק • באיטליה אלה עגבניות, מוצרלה ובזיליקום או פרמזן • ומה בירושלים? • שם את הירוק נותנים הזעתר והבמיה ואת הלבן מביא הג'וקר הסודי של המטבח הערבי להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה אוכל בבית
עם התגים אוכל ירושלמי, במיה, העיר העתיקה, זעתר, לאבן קיש, מתכוני פסטה, מתכונים, עגבניות, פלפל חריף, פסטה, פסטה טרייה, צמחוני, שום
10 תגובות
נחש צפע? שרב כבד! – נדרה
אזעקה על סגירתה המתקרבת של אימפריית האוכל העיראקי מאור יהודה הקפיצה אותנו לשם כדי להיפרד • בסוף הארוחה, מפוטמים מהררי קובה, במיה, טבית וסלונה פנטסטית, נשמעה צפירת הרגעה להמשיך לקרוא
לילה גדול II – חוויות בישול מקפה 48
להיכנס למטבח מקצועי זה מלחיץ • להיכנס למטבח במסעדה שאתה יודע כמה קפדן השף שלה זה מלחיץ שבעתיים • וכגודל הלחץ, כך גודל הכיף • לכן לא מפתיע שלבשל בקפה 48 היה הכי כיף בעולם להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה חדשות, מסעדות
עם התגים בלוגרים מבשלים, במיה, יהונתן בורוביץ, סקאלופס, סרדינים כבושים, פילה חזיר, קבב דג, קפה 48, קציצות
18 תגובות
חשיפה לצפון II – עזבה
הכרובית בטחינה נגמרה, אבל אז הגיעו הקישואים בלבן, הקובה האפויה והחיטה הירוקה עם הכבש • בעזבה מצאנו את הטעם האמיתי של הגליל להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה מסעדות
עם התגים אוכל לבנוני, בורגול, ביקורת מסעדות, במיה, גליל מערבי, טחינה, כפר ראמה, סיניה, עזבה, קובה, שולבטו, שישברק
2 תגובות
