מדברים מהבטן גם בפייסבוק
-
פוסטים אחרונים
הרשמה לעדכונים באמצעות המייל
ארכיון תגיות: מסעדות מומלצות באיטליה
אל דנטה – פרק 19 – חשיפה לדרום (או למרכז)
מה אוכלים נהגי משאיות באיטליה? • כמה שיפודי כבש אפשר להכניס לכוס בירה אחת? • איזה טעם יש לגיטרה? • ואיפה תקבלו ארוחת ענק של פירות ים ב-20 יורו לראש? • גיחה לאברוצו להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה איטליה, אל דנטה, מסעדות
עם התגים abruzzo, pescara, אברוצו, אוכל איטלקי, איטליה, אנטיפסטי, דגים, המלצות לאיטליה, טיולים באיטליה, כבש, מטבח איטלקי, מנגל, מסעדות באברוצו, מסעדות מומלצות באיטליה, נקניקיות, עגבניות, על האש, פירות ים, פסטה, צדפות, שיפודים, שרימפס
9 תגובות
אל דנטה – פרק 18 – לילה באופרה
מה החלק הכי טוב בלזנייה? • האם ראוי לשתות בירה במסעדת שלושה כוכבי מישלן? • כמה מרכיבים אפשר להכניס לסלט קיסר? • ומה הטעם של צפרדע בשלולית? • בקיצור: Osteria Francescana להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה איטליה, אל דנטה, מסעדות
עם התגים osteria francescana, אוכל איטלקי, אוסטריה פרנססקנה, אוסטריה פרנצ'סקנה, איטליה, אל דנטה, אמיליה רומאנה, המלצות לאיטליה, המסעדות הטובות בעולם, מאסימו בוטורה, מודנה, מישלן, מסעדות מומלצות באיטליה, סן פלגרינו, שלושה כוכבי מישלן
11 תגובות
אל דנטה – פרק 15 – שדות אספרגוס לנצח
מה הקשר בין ראש ממשלת איטליה הראשון לתעשיית האספרגוס? • מה מהיר יותר – חילבה או אספרגוס? • האם אפשר לשלב אספרגוס בטירמיסו? • ויש גם מתכון. נחשו של מה להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה אוכל בבית, איטליה, אל דנטה
עם התגים asparagi, santena, אוכל איטלקי, אספרגוס, גבינה, המלצות לאיטליה, זוקיני, מסעדות מומלצות באיטליה, מתכוני אספרגוס, מתכונים, סטרקינו, פיימונטה, פסטה, קישואים
16 תגובות
אל דנטה – פרק 14 – היי ד'רומא
האם אפשר לאכול טוב ליד הוותיקן? • איפה נמצא סלט הלובסטר המשתלם בעולם? • מי מכין את הקרבונרה הכי טעימה באיטליה? • והכי חשוב – כמה מקורות יש להצליב לפני שבוחרים מסעדה ברומא? להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה איטליה, אל דנטה, כללי, מסעדות
עם התגים da gino, nino, osteria der belli, roma, tullio, אוכל איטלקי, אוכל רומאי, איטליה, אל דנטה, אמטריציאנה, ארטישוק, בוראטה, בזיליקום, גלידה, המלצות לרומא, טירמיסו, לובסטר, מוצרלה, מסעדות ברומא, מסעדות מומלצות באיטליה, מסעדות מומלצות ברומא, עגבניות, פסטה, קרבונרה, רומא
14 תגובות
אל דנטה – פרק 12 – החמישייה הלא סודית
מה הקשר בין פסטה עם דג חרב לבין קבב חלבי? • במה אפשר למלא מולים? • איך אומרים "חתולה" באיטלקית? • ובעיקר – איך צולחים חופשה בצ'ינקווה טרה בלי ליפול לאף מלכודת תיירים? להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה איטליה, אל דנטה, מסעדות
עם התגים אוכל איטלקי, אוכל מטוגן, איטליה, אל דנטה, אנשובי, דגים, המלצות לאיטליה, המלצות לצ'ינקווה טרה, ליגוריה, מולים ממולאים, מונטרוסו, מטוגן, מסעדות, מסעדות מומלצות באיטליה, מסעדות מומלצות בצ'ינקווה טרה, פירות ים, פסטה, פריטו מיסטו, צ'ינקווה טרה, שרימפס
9 תגובות
אל דנטה – עלילות "מדבר מהבטן" בארץ המגף – פרק 5
על השוק הפתוח הכי גדול באירופה • על החיפושים אחר טחינה בפיימונטה • על מלצרית בטרנינג עם נטייה לעצבים • ועל הקשר שבין מילוי לוטו לבחירה מעגלת גבינות • בקיצור: שתי מסעדות שוות בפנים להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה איטליה, אל דנטה, מסעדות
עם התגים borgo dora, porta palazzo, trattoria valenz, tre galline, אוכל איטלקי, איטליה, אל דנטה, ארנב, גבינות, המלצות לאיטליה, המלצות לטורינו, חזיר, טורינו, מסעדות מומלצות באיטליה, מסעדות מומלצות בטורינו, מסעדות שוק, ניוקי, פיימונטה, צפון איטליה, ראגו, ריזוטו, שוק, שניצל
11 תגובות
פסוליה אהובתי – Del Fagioli, Firenze
בהנחה שלא נולדתם במקום הנכון, המסעדה הזו בפירנצה היא הכי קרוב שתגיעו לאוכל של בית איטלקי • בית שבו לחם לא זורקים, שמבשלים בו קציצות ברוטב מעלף ושמעלים בו זכרונות ממי שכבר אינם להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה איטליה, מסעדות
עם התגים Del Fagioli, Fagioli, firenze, אוכל איטלקי, איטליה, אלי לנדאו, בוליטו מיסטו, גראפה, טוסקנה, טוסקני, כרוב שחור, מסעדות מומלצות באיטליה, מסעדות מומלצות בפירנצה, פאפא אל פומדורו, פירנצה, פסטה טרייה, ריבוליטה, שעועית
14 תגובות
ההנאה שבאיטיות – טעימות מחופשה איטלקית
המדריך הנכון לאכול איתו באיטליה הוא ממש לא זה עם הכוכבים • במקומו קחו טיפים ממומחי הסלואו פוד, ותגיעו למסעדות משפחתיות של חומרי גלם מעולים ומחירים מתונים • הנה כמה דוגמאות להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה איטליה, כללי
עם התגים slow food, אוכל איטלקי, אומבריה, איטליה, ביסטקה, ברוסקטה, טוסקנה, טרזימנו, כמהין, מונטפולצ'יאנו, מסעדות מומלצות באומבריה, מסעדות מומלצות באיטליה, מסעדות מומלצות בטוסקנה, סלואו פוד, פיורנטינה, פיצ'י, פירנצה, פסטה, פרוג'יה
20 תגובות
