מדברים מהבטן גם בפייסבוק
-
פוסטים אחרונים
הרשמה לעדכונים באמצעות המייל
ארכיון תגיות: קבב דג
חוף ירושלים – הסדנא
ירושלמים אולי לא יודעים לשחות, אבל הירושלמים במטבח של "הסדנא" יודעים דבר או שניים על הים • השרימפס היו טריים • הפריטו מיסטו מדויק ולא שמן • והשיחוק הכי גדול הגיע (איך לא) בתוך פיתה להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה מסעדות
עם התגים גלידה אמריקאית, המעבדה, הסדנא, מסעדות מומלצות בירושלים, מסעדת הסדנא, מעורב ירושלמי, מתחם הרכבת, פיתה שרימפס, קבב דג
16 תגובות
לילה גדול II – חוויות בישול מקפה 48
להיכנס למטבח מקצועי זה מלחיץ • להיכנס למטבח במסעדה שאתה יודע כמה קפדן השף שלה זה מלחיץ שבעתיים • וכגודל הלחץ, כך גודל הכיף • לכן לא מפתיע שלבשל בקפה 48 היה הכי כיף בעולם להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה חדשות, מסעדות
עם התגים בלוגרים מבשלים, במיה, יהונתן בורוביץ, סקאלופס, סרדינים כבושים, פילה חזיר, קבב דג, קפה 48, קציצות
18 תגובות
בואו לאכול – אני מבשל (פרק ב')
בשבוע הבא אני שוב חוצה את הקווים ונכנס למטבח • זה ייקרה ב"קפה 48" של השף יהונתן בורוביץ' • יהיה אוכל קליל וטעים שמתאים לקיץ • תהיה אווירה טובה • ויהיה גם הרבה מה לשתות • בואו בכיף להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה חדשות, כללי
עם התגים בלוגרים מבשלים, יהונתן בורוביץ, סרדינים כבושים, קבב דג, קפה 48
3 תגובות
בדרך כל בשר – קבב דג ברוטב יוגורט
במדינה שבה עוף זה ציפור ופרה זה חיה, מסתבר שדג זה בעצם חלב • ככה במקום פשטידות וקישים אפשר ליהנות בארוחה חלבית מקבבים עסיסיים ברוטב יוגורט, עם סלט צבעוני של שעועית פריכה להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה אוכל בבית
עם התגים יוגורט, מתכוני דגים, מתכונים, מתכונים חלביים, קבב, קבב דג, קציצות דגים, שבועות, שעועית
5 תגובות