עיר ההוט דוג והפיצה? מסתבר שלא • תושבי ניו יורק הצביעו וקבעו: אוכל הרחוב הטוב ביותר בעיר נמצא בדוכן הפלאפל והשווארמה של פארס הפלשתיני • אכן, גאווה (כמעט) ישראלית
בפעם הבאה שאתם בניו יורק, אל תשכחו לקפוץ לדוכן של פארס זיידיה, ולהגיד לו מברוכ גדול. זיידיה (כמו כל מי שפותח דוכן פלאפל, בעצם) מתהדר כבר שנים בתואר "מלך הפלאפל והשווארמה של ניו יורק", אלא שעכשיו התואר הזה גם רשמי: אמש נערך בניו יורק גמר תחרות Vendy 2010, לבחירת דוכן המזון הטוב בעיר, ואחרי שני הפסדים רצופים בגמר בשנים הקודמות, פארס סוף סוף חזר הביתה עם הגביע.
אמא, הבאתי שני גביעים. פארס והשלל
הדוכן של פארס, שניצב בשכונת אסטוריה בקווינס, ניצח 17 דוכנים אחרים עם אוכל מכל העולם. לשלב הגמר הגיעו לצידו דוכן מכסיקני, דוכן של אוכל מרוקאי, דוכן שניצלים בסגנון אוקראיני וגם דוכן שמתמחה ב-Patacons: כריכים שעשויים מפרוסות מטוגנות של פלאנטין (בננה ירוקה ועמילנית) וממולאים בבשר ורטבים. מדובר, אגב, באוכל הרחוב הרשמי של ונצואלה.
כריך פטאקון מוונצאולה. אין דומה לו
חוץ מתואר הדוכן הטוב ביותר הפלאפל של פארס זכה גם בפרס "חביב הקהל" (כך שאם היו קוראים לו חביב, ולא פארס, זה היה בכלל מאוד מצחיק), וכשרואים את הסרטון שהוא הכין לתחרות אפשר להבין למה: יש מצב שמדובר בעצם בדמות שנחתכה בעריכה מ"אל תתעסקו עם הזוהאן"…
אגב, את תגובותיהם לכתבה של מלך הפלאפל מרח' קינג ג'ורג' בירושלים, מלך הפלאפל מראש העין, מלך הפלאפל של חיפה ומלך הפלאפל והשווארמה של תל אביב לא הצלחנו להשיג…
