מדברים מהבטן גם בפייסבוק
-
פוסטים אחרונים
הרשמה לעדכונים באמצעות המייל
ארכיון תגיות: מסעדות מומלצות בפריז
קשה שלא להפריז III – טעימות פריזאיות (בניחוח אסיאתי)
כשנמצאים בפריז לא חייבים לאכול רק צרפתי • סיני, וייטנאמי, תאילנדי, יפני או בכלל קמבודי – זה מה שאנחנו עשינו ברוב ארוחות הצהריים שלנו • על הדרך קבלו גם מאפייה וקוקטייל בר שאסור לפספס להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה כללי, מסעדות, פריז
עם התגים אוכל אסיאתי, אוכל וייטנאמי, אוכל יפני, אוכל סיני, ברים מומלצים בפריז, גיוזה, דים סאם, מאפיות מומלצות בפריז, מסעדות בפריז, מסעדות מומלצות בפריז, מרק פו, פטיסרי, פריז, פריס, קוקטיילים, קרואסון, ראמן
7 תגובות
קרנבל החיות – A la Biche au Bois, Vivant
במסעדה ששימשה כחנות ציפורים בטוח שתעופו על האוכל • ובמקום שנקרא על שם הצבי שביער כדאי להתמקד דווקא בעוף ובצ'יפס • מבולבלים? אז הנה בקיצור: שתי מסעדות פריזאיות ששווה להכיר להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה מסעדות, פריז
עם התגים a la biche au bois, coq au vin, natural wines, pierre jancou, Vivant, אספרגוס, דיוויד ליבוביץ, טארט טאטן, טרין, יינות טבעיים, מסעדות מומלצות בפריז, סטייק, עוף ביין, פאטה, פריז, פריס, צ'יפס
6 תגובות
תור דה פראנס – Pierre Sang in Oberkampf, Paris
התפריט משתנה כל יום • המנות מפתיעות בכל ביס מחדש (ואין אפשרות בחירה) • השף מתמרן בקלילות בין הסירים לסועדים •ופשוט בלתי אפשרי להזמין מקום מראש • ככה עושים באזז בצרפתית להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה מסעדות, פריז
עם התגים pierre sang boyer, pierre sang in oberkampf, אוברקמפף, המלצות לפריז, מסעדות מומלצות בפריז, נתח קצבים, פייר סאנג, פריז, פריס, קארי יפני, קימצ'י
5 תגובות
קשה שלא להפריז II – טעימות פריזאיות
בין המבורגר עסיסי למרק פו • בין אקלייר של גאון לשוקולד של אומן • בין המטרו לאופניים • ובין השוק והמטבח לתערוכת הפיסול המטורפת • פריז, חזרנו אלייך שנית • וכמה טוב שכך להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה מסעדות, פריז
עם התגים alain ducasse, dong huong, jacques Genin, l'eclair de genie, le camion qui fume, metro, ron mueck, velib, אוכל אסיאתי, אוכל וייטנאמי, אופניים בפריז, אמנות, אקלייר, המבורגר, המלצות לפריז, מטרו, מסעדות מומלצות בפריז, מרק פו, פאריס, פטיסרי, פריז, פריס, פרלינים, צ'יפס, שוקולד
10 תגובות
מסכם מהבטן – 2012, השנה שהייתה
בירושלים מסעדות הפועלים עלו כיתה • בתל אביב נרשמו סימנים ראשונים להיחלצות מהביצה הים תיכונית • בסך הכל היה לא רע לאכול בישראל בשנה החולפת • ויש הבטחה: ב-2013 יהיה יותר מעניין להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה חדשות, מסעדות
עם התגים אבי לוי, אבי קונפורטי, אדון כהן, ביקורת מסעדות, האנוי, המוציא, ויטרינה, טאקריה, טאקרייה, טוטו, יובל בן נריה, ירון שלו, לבנה כהן, מחניודה, מיכל ברמן, מסעדות מומלצות, מסעדות מומלצות בירושלים, מסעדות מומלצות בפריז, מסעדות מומלצות בתל אביב, מסעדת האנוי, נתי מנשה, סולה, סיכום 2012, סיכום שנה, עומר מילר, עזורה, פי בריבוע, קפה 48, רפי כהן, שולחן
6 תגובות
חבר מכוכב אחר – Chez L'ami Jean, Paris
מרק היום: פרמזן • תבלין אהוב: בייקון • קינוח הדגל: דייסת אורז בשמנת • אווירה במסעדה: בין שיפודייה למחניודה • יחס לסועדים שלא מסיימים מהצלחת: מאיים •תכירו את השף סטפן ז'גו להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה מסעדות, פריז
עם התגים L'ami Jean, stephane jego, אורז בחלב, המלצות לפריז, הרובע ה-5, לאמי ז'אן, מסעדות בפריז, מסעדות מומלצות בפריז, סטפן ז'גו, פאריס, פריז
11 תגובות
הגודל לא קובע – Rino, Paris
המטבח מזכיר מטבחון של דירה מחולקת בתל אביב • גם חדר האוכל זערורי, ומכיל בלחץ 30 סועדים • המנות דווקא לא קטנות, יפות כמו ציור וטעימות עד מאוד • והמחיר לא כואב בכיס להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה מסעדות, פריז
עם התגים Rino, המלצות לפריז, הרובע ה-11, מסעדות בפריז, מסעדות מומלצות בפריז, פאריס
6 תגובות
אמנות הביס המאוזן – Le Chateaubriand, Paris
מסתבר שבשביל ארוחה באחת המסעדות המדוברות בעולם לא צריך לשבור קופת חיסכון ולא צריך ללבוש חליפה • צריך רק לפתוח את הראש לטעמים חדשים, ולתת לשף אינאקי להוציא אתכם למסע להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה מסעדות, פריז
עם התגים Inaki aizpitarte, Le Chateaubriand, Paris, restaurants, המלצות לפריז, הרובע ה-11, מסעדות בפריז, מסעדות מומלצות בפריז, פאריס
23 תגובות
