מדברים מהבטן גם בפייסבוק
-
פוסטים אחרונים
הרשמה לעדכונים באמצעות המייל
ארכיון תגיות: עגבניות
אל דנטה – פרק 19 – חשיפה לדרום (או למרכז)
מה אוכלים נהגי משאיות באיטליה? • כמה שיפודי כבש אפשר להכניס לכוס בירה אחת? • איזה טעם יש לגיטרה? • ואיפה תקבלו ארוחת ענק של פירות ים ב-20 יורו לראש? • גיחה לאברוצו להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה איטליה, אל דנטה, מסעדות
עם התגים abruzzo, pescara, אברוצו, אוכל איטלקי, איטליה, אנטיפסטי, דגים, המלצות לאיטליה, טיולים באיטליה, כבש, מטבח איטלקי, מנגל, מסעדות באברוצו, מסעדות מומלצות באיטליה, נקניקיות, עגבניות, על האש, פירות ים, פסטה, צדפות, שיפודים, שרימפס
9 תגובות
אל דנטה – פרק 14 – היי ד'רומא
האם אפשר לאכול טוב ליד הוותיקן? • איפה נמצא סלט הלובסטר המשתלם בעולם? • מי מכין את הקרבונרה הכי טעימה באיטליה? • והכי חשוב – כמה מקורות יש להצליב לפני שבוחרים מסעדה ברומא? להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה איטליה, אל דנטה, כללי, מסעדות
עם התגים da gino, nino, osteria der belli, roma, tullio, אוכל איטלקי, אוכל רומאי, איטליה, אל דנטה, אמטריציאנה, ארטישוק, בוראטה, בזיליקום, גלידה, המלצות לרומא, טירמיסו, לובסטר, מוצרלה, מסעדות ברומא, מסעדות מומלצות באיטליה, מסעדות מומלצות ברומא, עגבניות, פסטה, קרבונרה, רומא
14 תגובות
עומד על שלי – קציצות עם חצילים
את המנה הזו, ויסלח לי הדוקטור אבשלום קור, לא מבשלים ולא מכינים • את הסיר הזה מעמידים • לא לפני שמסדרים בתוכו שכבות שכבות של חצילים מתקתקים, קציצות עסיסיות וקצת עגבניות
להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה אוכל בבית
עם התגים אוכל טורקי, בקר, בשר, הכל בסיר אחד, חצילים, כבש, מנות לאירוח, מתכוני קציצות, מתכונים, עגבניות, קציצות, שום, תבשילי בשר
14 תגובות
רמזור בצלחת – מרק פלפלים קלויים קר
זריז (יחסית) • פשוט (להפליא) • קליל (במיוחד) • ואפילו טבעוני! • קבלו מרק קר ממזרי עם שני שדרוגים קטנים, שיארגנו לכם יופי של ארוחת ערב קיצית • שימו ליד פרוסת לחם, ואתם מסודר להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה אוכל בבית
עם התגים בזיליקום, יוגורט, מרק, מרק פלפלים, מרקים קרים, מתכוני קיץ, מתכונים, מתכונים טבעוניים, מתכונים צמחוניים, עגבניות, פלפלים, קלויים
3 תגובות
3 גוונים של ירוק – סלטים של קיץ
את קישואי הבלאדי צולים • את הבמיה מטגנים • ואת הפקוס פשוט חותכים • שלוש אופציות קלילות משלושה ירקות נהדרים שתמצאו ממש עכשיו בשווקים, רגע לפני שהכל מצהיב
להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה כללי
עם התגים בלאדי, במיה, חאמלה מלאנה, טבעוני, ירושלים, ללא בשר, מזרח ירושלים, משמש, מתכוני ירקות, מתכונים, מתכונים צמחוניים, סלטים, ספר הסלטים, עגבניות, פאקוס, פקוס, צמחוני, קישואים, רפי כהן, שקדים ירוקים
5 תגובות
שמחת עניים – שקשוקה תפוחי אדמה
רגע לפני שהקיץ פורץ אפשר עדיין ליהנות משקשוקה טוניסאית של חורף • בלי עגבניות, בלי נקניקיות מרגז, אבל עם המון טעם • כל מה שצריך הוא קרובים בטוניס, או סתם מוכר תבלינים מוצלח להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה כללי
עם התגים אוכל טוניסאי, בז'אר, חריף, מרגז, מתכוני ביצים, מתכוני שקשוקה, מתכונים, עגבניות, רפרם חדד, שום, שקשוקה, תוניסאי, תפוחי אדמה
8 תגובות
החומוס מטמטם – שולבטו
תכירו את האח המשודרג של המג'דרה • במקום עדשים שמים חומוס • במקום אורז בורגול • מוסיפים עגבניות ודי הרבה חריף • ואחרי חצי שעה של בישול יש לכם על הגז פצצת אושר קטנה (וטבעונית!) להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה אוכל בבית
עם התגים אוכל גלילי, אוכל טבעוני, אוכל ערבי, אוכל צמחוני, בורגול, זוזו, חומוס, יוסוף חנא, מג'דרה, מטבח ערבי, מתכוני בורגול, מתכונים, מתכונים טבעוניים, עגבניות, קצה הנחל, שולבאטו, שולבטה, שולבטו
13 תגובות
עוגה לי ירוקה – מאפה לשון הפר, בשר ותפוחי אדמה
דוכני הירקות במזרח ירושלים הופכים בתקופה הזו ללונה פארק אמיתי לבשלנים • גזרי בלאדי סגולים, מלפפונים דקיקים, המון זעתר, גרגיר נחלים וצרורות לשון הפר • רוצו לשם, ואז כנסו לשחק במטבח להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה אוכל בבית, כללי
עם התגים אוכל בעיר העתיקה, אוכל ירושלמי, אוכל ערבי, בלאדי, בשר טחון, גזר בר, זלטימו, זעתר, לאבן קיש, לשון הפר, מוטאבאק, מטבח ערבי, מסעדות מומלצות בעיר העתיקה, מתכוני בשר, מתכונים, עגבניות, שער שכם, תפוחי אדמה
11 תגובות
איטלקי עאלק – פסטה אל קודס
פסטה אוהבת שילובים של אדום לבן וירוק • באיטליה אלה עגבניות, מוצרלה ובזיליקום או פרמזן • ומה בירושלים? • שם את הירוק נותנים הזעתר והבמיה ואת הלבן מביא הג'וקר הסודי של המטבח הערבי להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה אוכל בבית
עם התגים אוכל ירושלמי, במיה, העיר העתיקה, זעתר, לאבן קיש, מתכוני פסטה, מתכונים, עגבניות, פלפל חריף, פסטה, פסטה טרייה, צמחוני, שום
10 תגובות
די להדרת שרצים – שרימפס בנוסח אמטריציאנה
במתיחות הגואה בין דתיים לחילונים אין כמו פירות ים וקצת בייקון כדי להשכין שלווה בכל בית • מה שהתחיל כחלום על פסטה נוסטלגית נגמר במנת ים-יבשה קצת מעושנת וקצת חריפה • אל תשכחו לחם להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה אוכל בבית
עם התגים אוכל איטלקי, איוו, אמטריציאנה, ביג מאמא, בייקון, מטריציאנה, מעדני איוו, מתכוני בייקון, מתכוני שרימפס, מתכונים, עגבניות, פסטה, רטבים לפסטה, שרימפס
16 תגובות
